פשטידה רופפת לינגונברי

0
480
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 181.8 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 7.1 גרם.
שומנים * 4.8 גרם.
פחמימות* 32 גרם.
פשטידה רופפת לינגונברי

לינגונביס מעורבבים עם סוכר מונחים בבסיס בצק קצף. מפזרים הכל מעל את הפירורים הנותרים ואופים בתנור במשך 40 דקות. יוצא עוגה חמוצה טעימה מאוד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית, אנו שוטפים היטב את הלינגונים מתחת למים זורמים ומכניסים אותם למסננת כך שהנוזל יהיה זכוכית מלאה. אנו מתחילים להכין בצק לחם. טוחנים את החמאה המרוככת עם סוכר עד שהמסה מתחילה להבהיר. ממשיכים להקציף, מוסיפים ביצים אחת אחת. מערבבים הכל היטב ומוסיפים מיץ לימון.
שלב 2 מתוך 6
מוסיפים במנות את הקמח המנופה ולוש את הבצק. זה צריך להיות רך ורך.
שלב 3 מתוך 6
קח תבנית אפייה. משמנים אותו במעט חמאה ומפזרים קמח. מפרידים כמחצית מהבצק המוגמר ומחלקים אותו באופן שווה על תחתית התבנית. אתה צריך לקבל שכבה של לפחות 1 ס"מ.
שלב 4 מתוך 6
מערבבים את הלינגווי עם סוכר מגורען ומפזרים אותם על פני הבצק.
שלב 5 מתוך 6
מערבבים את החלק השני של הבצק עם כמות קטנה של קמח וטוחנים לפירורים קטנים. יוצקים אותו על גבי הגרגרים.
שלב 6 מתוך 6
מניחים מיכל עם מים בתחתית התנור ומחממים אותו ל 200 מעלות צלזיוס. אנו אופים את העוגה כ- 40 דקות. אנו חותכים אותו למנות ומגישים אותו לשולחן עם כוס קפה חמה או תה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *