לאצ'ו מלפפון טעים להפליא - הכנה לחורף

0
1598
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 47.5 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 85 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 2.6 גרם.
פחמימות* 11.5 גרם
לאצ'ו מלפפון טעים להפליא - הכנה לחורף

לצ'ו מלפפון טעים הוא רעיון מצוין לקטיף לחורף. זהו חטיף מוכן שיפשט את הבישול וימלא את הגוף בוויטמינים חיוניים! טעים, פריך וארומטי! פשוט טעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את המלפפונים, משרים חצי שעה במים קרים. לאחר מכן חתכנו אותם לעיגולים.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים את העגבניות וטוחנים אותן. אנו מנקים את הזרעים מהפלפל וגם מעבירים אותו דרך מטחנת בשר.
שלב 3 מתוך 5
קוצצים את השום או מעבירים במכבש.
שלב 4 מתוך 5
אנו מעבירים את המוצרים לסיר, מוסיפים סוכר מגורען, מלח, פלפל גרוס וממלאים הכל בשמן חמניות. מכניסים את המחבת לאש ומביאים לרתיחה את התוכן תוך ערבוב מתמיד. לאחר מכן אנו ממשיכים לבשל עוד כחצי שעה.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים חומץ שולחן ללצ'ו, מרתיחים עוד כמה דקות ומכניסים לצנצנות מעוקרות. מגלגלים היטב ומניחים להתקרר בטמפרטורת החדר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *