כבד עוף רך בשמנת חמוצה במחבת

0
659
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 162.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 8.6 גרם.
שומנים * 21.4 גרם
פחמימות* 8.8 גרם
כבד עוף רך בשמנת חמוצה במחבת

כבד עוף נחשב למאכל בריא ומשביע. כדי להפוך אותו לטעים ורך יותר, השתמש בשמנת חמוצה לבישול. ניתן להגיש את המנה לארוחת צהריים או ערב יחד עם תוספת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
חותכים את כבד העוף לחתיכות קטנות יותר. חותכים את הוורידים.
שלב 2 מתוך 6
אנו טובלים את המוצר בצלחת עמוקה, ממלאים אותו במים קרים ומשאירים למשך 5 דקות.
שלב 3 מתוך 6
מחממים מחבת עם שמן צמחי. אנחנו טובלים כאן בצל קצוץ דק. מטגנים עד סומק.
שלב 4 מתוך 6
לשים את הכבד השטוף על הבצל. מוסיפים לזה מלח, פלפל גרוס ועשבי תיבול פרובנסיים. מערבבים ומטגנים עוד 5 דקות.
שלב 5 מתוך 6
מוסיפים שמנת חמוצה למנה, מערבבים שוב ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות.
שלב 6 מתוך 6
שמים את הכבד בשמנת חמוצה בצלחות ומוסיפים קישוט. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *