זנגביל לחג המולד עם זיגוג

0
439
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 327.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 16.1 גרם.
שומנים * 9.7 גרם
פחמימות* 65.2 גרם
זנגביל לחג המולד עם זיגוג

קלאסיקות של קינוחי חורף הן עוגיות זנגביל ארומטיות עם זיגוג עדין. פינוק בהיר מספיק מהיר להכנה. נסה מתכון ביתי פשוט לשנה החדשה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שמים את החמאה בסיר יחד עם דבש וסוכר. אנו מחממים את המוצרים עד לקבלת תערובת צמיגה נוזלית. מערבבים היטב את התוכן ומצננים מעט.
שלב 2 מתוך 8
מנפים את הקמח עם סודה ושולחים אותו למסה המתוקה. מוסיפים לזה ג'ינג'ר מגורר דק. מערבבים את המסה.
שלב 3 מתוך 8
ללוש את הבצק עד לקבלת גוש צפוף וחלק. נתנו לו לשכב קצת במצב רגוע.
שלב 4 מתוך 8
לאחר מכן אנו מרדדים גוש בצק. גוזרים משכבה דקה דמויות מהצורה הנדרשת.
שלב 5 מתוך 8
אנו אופים את הצלמיות במשך 10 דקות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
שלב 6 מתוך 8
בשלב זה מכינים את הזיגוג: מקציפים את החלבון עם אבקה ומיץ לימון עד לקבלת סמיכה ואוורירית.
שלב 7 מתוך 8
מקשטים את עוגיות הזנגוויל המצוננות בציפוי בעזרת שקית מאפה.
שלב 8 מתוך 8
עוגיות ג'ינג'ר לשנה החדשה בהירות מוכנות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *