מלפפונים לחורף בבולגרית
0
3725
מִטְבָּח
בולגרית
תכולת קלוריות
122.5 קק"ל
מנות
2 עמ '.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
9 גרם.
שומנים *
3.9 גרם.
פחמימות*
19.5 גרם
מלפפונים לחורף בבולגרית אהובים על משפחות רבות בשל הטעם ההרמוני, התועלת והאחסון המעולה שלהם בכל תנאי. מלפפונים בולגרים היו פופולריים במיוחד בתקופה הסובייטית, כאשר למוצר זה היה מחסור. ככל שהזמנים השתנו, למתאבן הזה עדיין יש מקום של כבוד בארוחות משפחתיות ובארוחות ערב.
רכיבים
תהליך בישול
בסיר מרתיחים מים עם עלי דובדבן ודומדמניות, שמשיות שמיר. בשלב זה, מרוקנים את המים מצנצנת המלפפונים, ויוצקים במקום מרינדה חמה. יוצקים מלח וסוכר לצנצנת, מוסיפים חומץ. מגלגלים צנצנת מלפפונים, מכופפים אותה הפוך. לשים במקום חמים ליום, עטוף בשמיכה. לאחר מכן תוכל לסדר מחדש למיקום אחר. מלפפונים לחורף בסגנון בולגרי מאוחסנים בצורה מושלמת בטמפרטורת החדר, בחורף תוכלו ליהנות באופן מלא מהטעם המדהים שלהם.