מלפפונים לחורף בצנצנות חצי ליטר

0
9217
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 143 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 2 שעות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 35.2 גרם
מלפפונים לחורף בצנצנות חצי ליטר

מזון משומר חורף בפחיות קטנות נוח וטוב כשאתם רק רוצים לפנק את עצמכם קצת. בנוסף, חצי ליטר מלפפונים עצמם יהיו קטנים, מה שיהפוך אותם לפריך עוד יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
שוטפים היטב את המלפפונים. חותכים את הקצוות. משרים במים קרים במשך 1-2 שעות.
שלב 2 מתוך 9
בואו נכין את התבלינים. שטפו את העלים, המטריות בעדינות. קולפים את השום, קוצצים את הצ'ילי. אם נוסיף את האחרון, אז לא מעט.
שלב 3 מתוך 9
אנו מעקרים את הצנצנות. שמים מחצית מהתבלינים המוכנים בתחתית.
שלב 4 מתוך 9
שמנו מלפפונים ספוגים בצנצנות. מפזרים מעל את שאר התבלינים.
שלב 5 מתוך 9
אנו מרתיחים מים ומיד שופכים אותם לתוך המלפפונים. אנו ממתינים 15 דקות ויוצקים חזרה למחבת.
שלב 6 מתוך 9
יוצקים מלח וסוכר לכל צנצנת.
שלב 7 מתוך 9
מרתיחים שוב את המלח בסיר, יוצקים לתוכו חומץ, מערבבים ויוצקים למלפפונים.
שלב 8 מתוך 9
אנו מכסים את הצנצנות במכסים ומתגלגלים.
שלב 9 מתוך 9
קצירת החורף מוכנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *