מלפפונים בולגריים ללא עיקור

0
5621
מִטְבָּח בולגרית
תכולת קלוריות 10.8 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 1.9 גרם.
מלפפונים בולגריים ללא עיקור

מלפפונים בולגריים הם פתרון מצוין למי שרוצה ללמוד משהו חדש בעולם הקולינריה. בתהליך הכנת המתאבן הזה, חשוב לדאוג לכל הדקויות על מנת לקבל טעם מעודן ועדין של מלפפונים כתוצאה מכך. מינימום זמן ומרכיבים זה מה שאתה צריך כדי לבשל מלפפונים בולגריים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים היטב את המלפפונים. שימו לב שכמות המרכיבים המצוינת במתכון מחושבת עבור 1 ליטר מהחומר.
שלב 2 מתוך 6
שמים את המרכיבים הבאים בצנצנות מעוקרות מראש - בצל חתוך לטבעות, שום קצוץ, עלי דפנה ופלפל אנגלי.
שלב 3 מתוך 6
אנו ממלאים את הצנצנות במלפפונים, יוצקים עליהן מים רותחים. מכסים את הצנצנות במכסים ומשאירים את המלפפונים בצורה זו למשך 15-20 דקות.
שלב 4 מתוך 6
בסיר מערבבים מים, מלח וסוכר מגורען, מעלים באש. לאחר הרתיחה יוצקים את החומץ ומרתיחים את המרינדה במשך מספר דקות.
שלב 5 מתוך 6
לאחר זמן מה, שופכים את המים שהתקררו לצנצנת ולאחר מכן ממלאים את המיכלים במלפפונים במרינדה רותחת.
שלב 6 מתוך 6
לאחר מכן, סוגרים את המיכלים היטב בעזרת מכסים מבושלים. לפני אחסון במקום קריר, יש לצנן את חומר העבודה בטמפרטורת החדר לחלוטין.

בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *