מלפפונים בולגריים עם תמצית

0
3831
מִטְבָּח בולגרית
תכולת קלוריות 207 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 4 שעות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 51.3 גרם
מלפפונים בולגריים עם תמצית

מלפפון חמוץ בולגרי עם תמצית חומץ מהיר מאוד וקל להכנה. החטיף יכול להיות התוספת המועדפת עליכם לארוחות משפחתיות לאורך זמן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
שוטפים מלפפונים וממלאים במים קרים במשך 3-4 שעות. אם הירקות נקצרים זה עתה, תוכל לדלג על הליך זה.
שלב 2 מתוך 3
יוצקים תמצית חומץ לתחתית צנצנת נקייה: 50 גרם לליטר. יוצקים שם מטריות שמיר שטופות וקצוצות, גרגירי פלפל. אנו מורחים היטב את המלפפונים ומכסים במלח וסוכר. מכסים במכסה. בסיר גדול שמים מים על תנור העיקור.
שלב 3 מתוך 3
מומלץ לשים מגבת בתחתית התבנית, ולאחר מכן לשים את הצנצנות. אנחנו מחכים לרתיחה, שומרים את צנצנות המלפפונים על הכיריים במשך 3-5 דקות. אנו מוציאים אותו, מגלגלים אותו והופכים אותו הפוך. מלפפונים בולגריים עם תמצית מוכנים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *