מלפפונים קוריאנים באריזה

0
3630
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 73.5 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 2.3 גרם.
פחמימות* 18.7 גרם
מלפפונים קוריאנים באריזה

מלפפונים לוהטים בסגנון קוריאני עם גזר מבושלים במהירות ועומדים בתוך שקית למשך יום במקרר. המתאבן הזה ימשוך את חובבי המנות המלוחות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
קולפים את הגזר, שוטפים, מגררים את הגזר בסגנון קוריאני ומכניסים אותם לשקית נקייה.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים את המלפפונים, חתוכים ל -4 חתיכות באורך. מניחים מעל הגזר, מפזרים עשבי תיבול.
שלב 3 מתוך 5
סוחטים את השום דרך בית בד ומפזרים מלפפונים. יוצקים מלח, סוכר, תיבול.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים חומץ, שמן צמחי. מערבבים הכל היטב בשקית, קושרים אותו, שמים בסיר ומכניסים למקרר ליום.
שלב 5 מתוך 5
לאחר 10 שעות, ניתן כבר להוציא את המלפפונים לבדיקה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *