מלפפוני אספירין קרים
0
3812
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
8.7 קק"ל
מנות
7 עמ '.
זמן בישול
30 ד.
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
1.6 גרם.
אני רוצה לחלוק עוד מתכון למלפפונים קרים עם אספירין. בישול ריק כזה לא ייקח הרבה זמן שלך. מלפפונים המוכנים בצורה כזו הם פריכים ומעוררי תיאבון. מלפפונים כאלה מושלמים להכנת, למשל, ויניגרט.
רכיבים
תהליך בישול
הכינו את הצנצנות, שטפו אותן היטב במים חמים, ולאחר מכן עיקרו במיקרוגל, בתנור או באמבט מים. מניחים כמה עלים של דומדמניות שחורות, דובדבנים וחזרת, כמו גם שיני שום בתחתית צנצנות סטריליות. מקלפים את שורש החזרת ומניחים בכל צנצנת. מניחים בכל צנצנת מטריה של שמיר מיובש ועלה דפנה. מוסיפים גם טבעת פלפל חריף וכמה אפונת פלפל אנגלי.
מניחים את המלפפונים בצנצנות הכי חזק שאפשר. ממלאים את המקומות הריקים בפרוסות פלפל חריף. מכינים את המלח. שופכים את כמות המים הנדרשת למיכל עמוק ולאחר מכן מוסיפים מלח סלע גס וטבליות אספירין. מערבבים היטב עד להמסה מלאה. ממלאים את הצנצנות במלפפונים בתמלחת המוכנה ולאחר מכן סוגרים אותם במכסי ניילון הדוקים, לאחר ששופכים עליהם מים רותחים.
בתאבון!