מלפפונים עם קטשופ צ'ילי מהייב

0
12695
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 92.7 קק"ל
מנות 8 ליטר.
זמן בישול 26 שעות.
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 23.3 גרם.
מלפפונים עם קטשופ צ'ילי מהייב

באמצעות מותגים שונים של קטשופ במתכון, אתה יכול לקבל ריקים שונים לגמרי. רטבי Maheev הם במחירים סבירים ויוצרים מנות מדהימות. הודות לו, מלפפונים המגולגלים לקראת החורף יהיו פריכים גם ללא עיקור. המתכון פשוט ומהיר מאוד. מגלגלים את המלפפונים לצנצנות של ליטר אחד, מוסיפים מעט צ'ילי לתבלין ומקבלים תוצאה מלוחה נהדרת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים היטב את המלפפונים ומניחים באגן, יוצקים מים קרים ומחזיקים במשך שעתיים, זה ייתן להם קראנץ 'וצבע עז. בתחתית צנצנות סטריליות פורסים ירקות שטופים וקצוצים גס, פלפל (אם אוהבים יותר חד - אפשר עם זרעים) וכמה שיני שום, חתוכים לחתיכות.
שלב 2 מתוך 4
מניחים את המלפפונים היטב בצנצנות, וביניהם גם זורקים פנימה כמה שיני שום קצוצות.
שלב 3 מתוך 4
יוצקים מים לסיר, מוסיפים קטשופ, מלח, סוכר, חומץ. מערבבים ומרתיחים, שומרים על אש נמוכה למשך 2 דקות ומכבים את הכיריים. יוצקים את המרינדה לצנצנות ואוטמים מיד.
שלב 4 מתוך 4
הופכים את הפחיות, מכסים במגבת ומשאירים למשך יום.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *