מלפפונים עם קטשופ לצנצנות 5 ליטר

0
10881
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 27.2 קק"ל
מנות 5 ליטר.
זמן בישול 4 שעות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 6.1 גרם.
מלפפונים עם קטשופ לצנצנות 5 ליטר

מלפפונים במרינדה עם קטשופ הם פריכים מאוד ומלוחים. זהו מתאבן נהדר לכל מנה. תפירה כזו בהחלט תהיה פופולרית בקרב משקי הבית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את המלפפונים, חותכים את הקצוות משני הצדדים ומשרים במים. זה כדי להבטיח שהם יהיו פריכים מספיק.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים ירקות, חותכים את החזרת למספר חלקים, צריך גם לקצוץ את השום. שמנו הכל בצנצנות ומוסיפים כמה גרגירי פלפל.
שלב 3 מתוך 5
עכשיו שמנו את המלפפונים בצנצנות, עדיף לשים אותם מספיק חזק. כך שהחומר יהיה גדול יותר, אך הדבר לא ישפיע על הטעם.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים מים מבושלים לתוך הצנצנות, סוגרים אותם במכסים (אפשר בנוסף לכסות אותם במגבת) ולהשאיר למשך 10 דקות.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן שופכים מים לסיר ויוצקים לתוכו סוכר ומלח, ומניחים על האש. כשהמים מתחילים לרתוח יוצקים פנימה את החומץ ומוסיפים כמה כפות קטשופ. ממלאים את המלפפונים במרינדה המוגמרת ומרדדים את הצנצנות. הפוך את המכסה לתחתית והמתן עד שיתקרר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *