מלפפונים עם קטשופ לחורף

0
8675
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 87.7 קק"ל
מנות 6 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 21.7 גרם
מלפפונים עם קטשופ לחורף

גליל מלפפון עם קטשופ הוא מתאבן יוצא דופן וטעים. מלפפונים פריכים כאלה עם טעם מקורי ישלימו בצורה מושלמת תוספת עם תבשיל בשר. המקוריות והטעם הבלתי רגיל של תכשיר זה לחורף מושגים בשל המרינדה החמוצה-מתוקה והחריפה. מתכון זה מוערך בזכות מהירותו ופשטותו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים היטב מלפפונים טריים.
שלב 2 מתוך 5
את השום יש לקלף.
שלב 3 מתוך 5
שמנו שמיר, שום ומלפפונים בצנצנות מעוקרות. לאחר מכן, עליך למלא את הצנצנות בתוכן במים חמים ולתת לעמוד במשך 15 דקות. לאחר מכן אנו מרוקנים את הנוזל ויוצקים מים קרים לתוך הצנצנות. אנו משאירים אותו גם למשך 15 דקות. לאחר מכן, אנו פשוט שופכים את המים מצנצנת אחת לכיור, ומשני הנותרים אנו שופכים אותם לסיר.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים לנוזל הסחוט קטשופ צ'ילי, חומץ, סוכר מגורען ומלח. העלנו באש. ברגע שהמרינדה רותחת, מרתיחים 2 דקות ומכבים את הגז.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את המרינדה המוכנה לצנצנות ומרדדים אותם. במצב הפוך ועטוף בשמיכה חמה, אנו משאירים צנצנות מלפפונים ליום עד שהם מתקררים לגמרי. לאחר מכן תוכל להסיר את חומר העבודה למקום קריר. ממספר הרכיבים שצוין מתקבלות קופסאות תפירה של 3 ליטר.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *