קטגוריות
ריק לחורף
  1. בית
  2. ➠ מרקים
  3. ➠ ארוחה ראשונה
  4. ➠ אוקרושקה קלאסית עם נקניק על מים עם חומץ ומיונז

אוקרושקה קלאסית עם נקניק על מים עם חומץ ומיונז

0
2872
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 150.7 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 11.1 גרם.
שומנים * 9.3 גרם
פחמימות* 8.5 גרם.
* לכל 100 גרם. מוצר
אוקרושקה קלאסית עם נקניק על מים עם חומץ ומיונז
תוֹכֶן

אוקרושקה עם נקניק על מים עם חומץ ומיונז היא מנה קיצית אהובה על רבים. עם ארוחה כזו, אתה יכול לא רק לאכול טוב, אלא גם להתקרר בחום ובחום. טעים ומזין, קל להכנה וכמעט שאין לו תחליף בקיץ! מנה: 10 זמן בישול: שעה אחת 20 דקות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
אנו אוספים את כל המרכיבים על שולחן אחד.
שלב 2 מתוך 8
בואו נכין את הבקר. לשם כך, חותכים אותו לחתיכות קטנות ומרתיחים אותו.
שלב 3 מתוך 8
מבשלים את הביצים קשות, ובלי לקלף את תפוחי האדמה, בקליפתן, כך שלא ירתחו.
שלב 4 מתוך 8
טוחנים שמיר, בצל ופטרוזיליה על קרש חיתוך.
שלב 5 מתוך 8
אנו מנקים את הביצים מהקליפה וחותכים אותן לריבועים קטנים.
שלב 6 מתוך 8
מסירים את הקליפות מתפוחי האדמה וגם חותכים לקוביות.
שלב 7 מתוך 8
אנחנו מועכים את הבשר המבושל לחלקים קטנים יותר, כמו ביצים ותפוחי אדמה.
שלב 8 מתוך 8
אנו משלבים את כל המרכיבים בסיר אחד. מכינים את ההלבשה לאוקרושקה בכלי נפרד. אנו מערבבים מיונז ו- 5-6 כפות. מים. יוצקים את הרוטב לסיר ומוסיפים את יתרת המים והחומץ.

Okroshka מוכן! מצננים ומגישים! בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *