Okroshka על קלאסי קפיר

0
974
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 112.3 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 4.6 גרם
שומנים * 6.3 גרם.
פחמימות* 5.1 גרם.
Okroshka על קלאסי קפיר

אוקרושקה היא מנה קיצית נפוצה למדי והאהובה על כולם, הנצרכת קרה. המנה מתגלה כלבבית וארומטית. ניתן להכין את Okroshka על קפיר לא רק עם נקניק, אלא גם עם מוצרי בשר אחרים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מרתיחים מראש את תפוחי האדמה והביצים הקשות. אוכל קריר ונקי. חותכים לקוביות בינוניות. מקלפים את הנקניק וחותכים באותו אופן. שוטפים ומייבשים מלפפונים, צנוניות, שמיר ובצל ירוק. קוצצים דק את הירוקים, חותכים את הירקות לקוביות.
שלב 2 מתוך 7
קחו קערה עמוקה והניחו את המאכלים המוכנים אחד אחד.
שלב 3 מתוך 7
מניחים שמיר קצוץ דק ובצל ירוק.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים את המסה המתקבלת עם קפיר ומערבבים הכל ביסודיות.
שלב 5 מתוך 7
הוסיפו מי שתייה. התחל להוסיף לאט לאט, התאם את העקביות של okroshka להעדפתך.
שלב 6 מתוך 7
ממיסים מלח וחומצת לימון במעט מים, מערבבים היטב ומוסיפים לסיר. מערבבים היטב את האוקרושקה.
שלב 7 מתוך 7
מגישים את המנה המרעננת במנות. החשוב מכל, לקרר למשך 30 דקות. אוקרושקה מוגמרת מצוננת פשוט נהדרת.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *