אוקרושקה על קפיר עם חרדל

0
847
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 139.4 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 8.2 גרם.
שומנים * 8.7 גרם
פחמימות* 8.2 גרם.
אוקרושקה על קפיר עם חרדל

אוקרושקה מעוררת תיאבון ופיקוע על קפיר תתקבל על ידי הוספת חרדל למנה. מנה קיצית קרירה מעוררת תיאבון באמת תשמח אתכם עם טעמה וארומה של חרדל חריף עדין.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
חותכים מלפפונים טריים שטופים היטב לקוביות.
שלב 2 מתוך 7
לאחר מכן חותכים את הביצים המבושלות לקוביות ומוסיפים אותן למלפפונים בקערה או בסיר.
שלב 3 מתוך 7
חותכים את תפוחי האדמה שהתבשלו לקוביות, כמו המרכיבים הקודמים. מוסיפים לסיר.
שלב 4 מתוך 7
לאחר מכן קוצצים את הנקניק המבושל, ממש כמו תפוחי אדמה או מלפפונים, לקוביות.
שלב 5 מתוך 7
קוצצים דק את השמיר ושאר הירוקים לפי טעמכם בעזרת סכין, לאחר שטיפה היטב במים זורמים.
שלב 6 מתוך 7
במיכל נפרד, שלבו קפיר ושמנת חמוצה, דללו מעט את התערובת במים ושפכו משם ממש כף אחת. שלב את כמות התערובת הזו עם חרדל ותבלינים ושלח חזרה למחבת.
שלב 7 מתוך 7
יוצקים את תערובת הנוזלים לסיר עם כל החומרים לאוקרושקה, מלח ופלפל, מערבבים. Okroshka מוכן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *