אוקרושקה על קפיר עם חומץ

0
2621
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 58 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 3.5 גרם.
שומנים * 2.6 גרם.
פחמימות* 5.1 גרם.
אוקרושקה על קפיר עם חומץ

כשחם מאוד בחוץ, ואתה בכלל לא רוצה לעמוד ליד הכיריים, מרק קיץ - אוקרושקה יעזור במצב כזה. מתכון זה מתאר את הכנת האוקרושקה על קפיר בתוספת חומץ. טעמו של אוקרושקה כזה עשיר ובהיר מאוד. היתרונות העיקריים של okroshka הם הפשטות ומהירות ההכנה, האפקט הממריץ והמרענן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפה, ואז מצננים. תפוחי אדמה מבושלים יש לקלף ולחתוך לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 9
מבשלים את הביצים עד שהן רכות, ואז יש לקלף אותן ולחתוך אותן לקוביות.
שלב 3 מתוך 9
קוצצים דק את הבצל הירוק השטוף והשמיר.
שלב 4 מתוך 9
חותכים את הנקניק המבושל לחתיכות קטנות.
שלב 5 מתוך 9
שוטפים צנוניות ומלפפונים מתחת למים זורמים וקוצצים. אם תרצה, ניתן לגרד את המרכיבים האלה על פומפייה גסה, בצורה זו הם יתנו לאקרושקה טעם וארומה אפילו יותר עשירים.
שלב 6 מתוך 9
אנו מערבבים את כל רכיבי האוקרושקה המרוסקים בכלי עמוק.
שלב 7 מתוך 9
לאחר מכן, יוצקים קפיר למיכל עם מרכיבים.
שלב 8 מתוך 9
לאחר מכן מוסיפים מלח לפי הטעם. אנו משלימים את okroshka בכמות קטנה של חומץ, מערבבים הכל. אם האוקרושקה סמיך מדי, אפשר לדלל אותו במים.
שלב 9 מתוך 9
Okroshka על קפיר עם חומץ מוכן!

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *