Okroshka על מים מינרליים עם חרדל

0
814
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 148.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 5.1 גרם.
שומנים * 9.6 גרם
פחמימות* 8.1 גרם.
Okroshka על מים מינרליים עם חרדל

באופן מוזר, ניתן להכין ולהגיש צונן במנות ראשונות. מרקים אלה כוללים אוקרושקה, פשוטה מאוד, מלאה בוויטמינים ומהירה מאוד להכנה. אנו ממליצים לכם לקחת את המתכון הזה לשירות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מבשלים מראש ביצים ותפוחי אדמה ומצננים.
שלב 2 מתוך 5
חותכים נקניקיות, תפוחי אדמה, ביצים, מלפפונים טריים, צנוניות לקוביות קטנות, מערבבים את המרכיבים בסיר.
שלב 3 מתוך 5
קוצצים דק את עשבי התיבול בעזרת סכין, מוסיפים אותם למחבת.
שלב 4 מתוך 5
בקערה נפרדת משלבים מים מינרליים, מלח, חומצת לימון ונענע. לאחר מכן יוצקים את התערובת הזו לירקות, מערבבים, מוסיפים שמנת חמוצה.
שלב 5 מתוך 5
מצננים אוקרושקה לפני ההגשה ומתבלים בחרדל לפי הטעם.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *