אוקרושקה שמנת חמוצה קלאסית עם נקניק

0
2999
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 130 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 5.1 גרם.
שומנים * 10.1 גרם.
פחמימות* 5.4 גרם.
אוקרושקה שמנת חמוצה קלאסית עם נקניק

אוקרושקה קלאסית על שמנת חמוצה עם נקניק היא מרק קיץ אידיאלי העשוי מירקות ובשר. באופן מסורתי, הוא מוגש מצונן, הוא משביע רעב וצמא היטב בימים חמים. גם הסבתות הגדולות שלנו הכירו את המתכון של המנה הנפלאה הזו, והיום היא פופולרית לא פחות. זה לא קשה לבשל את זה, והכי חשוב - אתה לא צריך לעמוד ליד הכיריים, וזה תענוג לאכול!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
בואו נתחיל לבשל. ראשית, לשים מים על האש, להרתיח אותם ולאחר מכן לצנן אותם.
שלב 2 מתוך 6
מרתיחים תפוחי אדמה, חותכים אותם לחתיכות.
שלב 3 מתוך 6
אנחנו גם חותכים את המלפפון והצנון ומערבבים את כל החומרים.
שלב 4 מתוך 6
מבשלים את הביצים במצב תלול, בריבועים קטנים, באותו אופן שחתכנו את הנקניקייה.
שלב 5 מתוך 6
קוצצים היטב ירקות ובצל.
שלב 6 מתוך 6
מדוללים שמנת חמוצה במים צוננים. ומוסיפים את שאר המרכיבים. נותר לתבל את המרק שלנו במלח ופלפל. אנו שולחים את okroshka למקרר כך שיתקרר כמו שצריך.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *