סרום אוקרושקה

0
676
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 167.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 5.7 גרם
שומנים * 12.3 גרם.
פחמימות* 5.9 גרם
סרום אוקרושקה

מי גבינה מועילים כשלעצמו בשל התוכן בהרכבו של כמות גדולה של מיקרו -אלמנטים שימושיים לגוף האדם, ובשילוב עם ירקות טריים בקיץ באוקרושקה, היא הופכת את המנה הזו לפצצה מועצמת של ממש.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מרתיחים תפוחי אדמה וביצים קלופים, ואז מצננים אותם וקולפים וקליפים, בהתאמה.
שלב 2 מתוך 8
חותכים את תפוחי האדמה המבושלים לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 8
חתכנו גם ביצי עוף מבושלות לקוביות.
שלב 4 מתוך 8
חותכים את הנקניק לריבועים.
שלב 5 מתוך 8
המלפפונים שלי, חתוכים לקוביות בינוניות.
שלב 6 מתוך 8
שוטפים את הירוקים, מייבשים וקוצצים דק.
שלב 7 מתוך 8
מערבבים את כל החומרים בסיר עמוק. ממליחים ומפלפלים הכל לפי הטעם, ממלאים במי גבינה, מערבבים היטב. אם תרצה, הוסף מיץ לימון למי שאוהב חמוץ.
שלב 8 מתוך 8
יוצקים את האוקרושקה המוגמרת על גבי מי גבינה לצלחות במנות, מוסיפים לכל טעם שמנת חמוצה או מיונז. הגיע הזמן לנסות מרק קיץ טעים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *