אוקרושקה על מים עם מיונז

0
1246
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 182.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 7.4 גרם.
שומנים * 12.1 גרם.
פחמימות* 21.6 גרם.
אוקרושקה על מים עם מיונז

Okroshka מוכן בפשטות עם עלויות זמן מינימליות. מתברר שהוא קל מאוד ויחד עם זאת מספק מספיק כדי להיות חלק מתפריט ארוחת הצהריים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מרתיחים ביצים ותפוחי אדמה. כשהוא מתקרר, מקלפים וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים מלפפונים וקוצצים דק.
שלב 3 מתוך 7
קוצצים את החזיר ומעבירים לסיר עם שאר המרכיבים.
שלב 4 מתוך 7
שוטפים את הירוקים, קוצצים בעזרת סכין ומכניסים לסיר. מוסיפים מיונז, מערבבים.
שלב 5 מתוך 7
יוצקים מים צוננים לסיר, מוסיפים מיץ לימון, סוכר ומלח לפי הטעם, מערבבים שוב.
שלב 6 מתוך 7
שמים כמה כפות מהחלק העבה של האוקרושקה בקערה קטנה, מערבבים אותו עם חרדל ומחזירים אותו למרק, מערבבים.
שלב 7 מתוך 7
אם תרצה, אתה יכול להשאיר את okroshka במקום קריר להחדיר או להגיש מיד לאחר הבישול.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *