אוקרושקה על מים עם שמנת חמוצה וחומץ

0
1222
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 129.2 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 5.1 גרם.
שומנים * 10.1 גרם.
פחמימות* 5.3 גרם.
אוקרושקה על מים עם שמנת חמוצה וחומץ

לפניכם אחת האפשרויות לבישול אוקרושקה - עם שמנת חמוצה וחומץ במים. מרק הקיץ הזה מתגלה כבבי וקליל בו זמנית. האפקט והטעם המרעננים שלו ירתקו כל אחד! היתרון העיקרי של okroshka הוא הפשטות ומהירות ההכנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
יש להרתיח ביצים עד שהן רכות, לקלף ולחתוך לקוביות.
שלב 2 מתוך 7
מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם, ואז מקלפים אותם וחותכים אותם לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 7
שוטפים מלפפונים טריים מתחת למים זורמים וחותכים לקוביות מסודרות.
שלב 4 מתוך 7
את הנקניק צריך גם לקצוץ כמו שאר המרכיבים - לחתוך לקוביות.
שלב 5 מתוך 7
אנו שוטפים את השמיר והבצל הירוק, מייבשים אותם וקוצצים אותם דק.
שלב 6 מתוך 7
שמים את החומרים הקצוצים בכלי מתאים, מוסיפים מים, שמנת חמוצה ומלח. מערבבים הכל, ומוסיפים חומץ לפי הטעם.
שלב 7 מתוך 7
אוקרושקה על מים עם שמנת חמוצה וחומץ, הגישו במנות ותיפנקו מזה!

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *