אוקרושקה עם מיונז וחומץ
אוקרושקה הוא מרק חיוני במזג אוויר חם. יוצא טעים, בריא ומרענן. בין האפשרויות הרבות להכנת מנה זו ניתן להבחין בפשוטה ביותר - אוקרושקה עם מיונז וחומץ. את המוצרים המשמשים בתכשיר יש לקצוץ, להרתיח מעט, ואז לתבל במיונז בחומץ ולכסות במים.