אוקרושקה קלאסית עם שמנת חמוצה ומים
Okroshka עם שמנת חמוצה ומים היא גרסה טעימה מאוד של המרק הרוסי הקלאסי. הוא מזין ומרווה את הצמא בצורה מושלמת, והוא הכרחי כמעט בימי הקיץ החמים. זה מאוד פשוט להכין מנה כזו, אבל כל המשפחה בהחלט תעריך את התיאבון שלה!
אוקרושקה רזה ללא בשר
10 המרכיבים הנפוצים ביותר ברשימת אוקרושקה
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| צְנוֹן | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
| מלפפונים | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| תפוח אדמה | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| בצל ירוק | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
| קפיר | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| חרדל | 143 | 9.9 | 5.3 | 12.7 |
| קוואס | 35 | 0.3 | 0 | 7.7 |
| יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| מיץ לימון | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |