לביבות בננה וביצים
0
1754
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
109.2 קלוריות
מנות
3 יציאות.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
6.8 גרם
שומנים *
10.2 גרם
פחמימות*
10.4 גרם
הלביבות האלה ממש לא כוללות מרכיבים אחרים: רק ביצים ובננות. יתר על כן, מספר הבננות תואם את מספר הביצים המשמשות. הבצק מתגלה כנוזל למדי, ולכן נוח ליצור פנקייק דק. חשוב גם לזכור שעדיף להקטין אותם, כך שיהיה קל יותר להפוך אותם אחר כך: הם עדינים מאוד. טעמם של הלביבות הוא די ספציפי, מתוק, שונה בתכלית מהמקבילים הקלאסיים על קמח חיטה. כדאי בהחלט לנסות לטעום ולהעריך אותם.
רכיבים
תהליך בישול
מחממים מעט שמן צמחי במחבת עד שהם חמים. אנו אוספים חלק קטן מהבצק עם כף ויוצקים אותו למחבת חמה בצורה של לביבות קטנות. רצוי לא ליצור את הלביבות בחוזקה אחת לשנייה, מכיוון שאז יהיה קשה להפוך את המוצרים העדינים האלה. אתה צריך לטגן את הלביבות ללא מכסה בטמפרטורת תנור ממוצעת למשך דקה עד שתיים מכל צד. הודות לבננה, הקרום מתייצב ומתקרמל במהירות רבה.
בתאבון!