לביבות קישואים לילד בן שנה

0
11558
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 280.7 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 3.30 שעות
חלבונים * 9.5 גרם
שומנים * 12.9 גרם
פחמימות* 52.7 גרם
לביבות קישואים לילד בן שנה

ללביבות העשויות מירק זה יש טעם עדין מאוד, ולכן הן אידיאליות לאוכל לתינוקות. חשוב לבחור מוצרים איכותיים, כי התינוק עדיין קטן. אתה צריך לטגן את הלביבות לזמן קצר מאוד, אך רק להשחים אותן מעט במחבת. אפשר לאפות לביבות בתנור.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
משרים מראש את הקישואים במים קרים למשך 3 שעות. לאחר מכן שוטפים אותו היטב, מסירים את העצות משני הצדדים ומקלפים את הירק. אין צורך לקלף קישואים צעירים. טוחנים את כמות הקישואים הנדרשת לפומפייה דקה, שמים בקערה, מפזרים מלח ומניחים למשך 15 דקות. מסננים את מיץ הסקווש.
שלב 2 מתוך 4
מוסיפים שני חלמונים, קמח, סוכר וירוקים שטופים וקצוצים לקישואים המגוררים. מערבבים הכל היטב בעזרת כף.
שלב 3 מתוך 4
מחממים מעט שמן צמחי במחבת ומכניסים לתוכו את הבצק המוכן בצורה של לביבות דקות דקות.
שלב 4 מתוך 4
מטגנים את הלביבות על אש קטנה מכוסה מכסה וחמש דקות מכל צד, רק עד להשחמה קלה. הניחו את הלביבות המוגמרות על מגבת נייר להסרת עודפי השמן, צננו מעט והאכילו את התינוק.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *