לביבות קישואים במחבת עם גבינה

0
1230
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 225 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 13 גרם.
שומנים * 12.6 גרם.
פחמימות* 29 גרם.
לביבות קישואים במחבת עם גבינה

לביבות הקישואים בהחלט יתברר כמרככות וטעימות מאוד בזכות הגבינה לפי המתכון הזה. אם מעולם לא ניסיתם להוסיף גבינה למוצרי ירקות כאלה, עשו זאת ללא תקלות, והטעם הקרמי העדין של לביבות בהחלט ישמח אתכם! הכינו מנה לארוחת בוקר בסוף שבוע או לארוחת ערב, כי זה לא לוקח הרבה זמן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
קולפים את הקישואים והגרעינים, וטוחנים את העיסה או קוצצים בעזרת מעבד מזון.
שלב 2 מתוך 5
מוסיפים לקישואים קמח וביצים, מערבבים. הימנעו מהוספת יותר מדי קמח בכדי לתת למנה המוגמרת יותר טעם של קישואים.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן הוסיפו גבינה מגוררת ושמיר יבש (ניתן לקצץ דק גולמי דק). מתבלים לפי הטעם ומתבלים במלח לפני הטיגון. אסור להוסיף מלח מוקדם יותר: הוא מקדם את שחרור מיץ הירקות והקישואים לא ייראו טעימים כפי שהיינו רוצים.
שלב 4 מתוך 5
מחממים את השמן במחבת, ואז מנמיכים את האש, מכניסים את הבצק לתבנית ומטגנים את הלביבות משני הצדדים עד שהם רכים, רצוי מתחת למכסה.
שלב 5 מתוך 5
אכלו את לביבות הקישואים, הגבינות ושמנת חמוצה כשהם חמים ופריכים להפליא.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *