לביבות קישואים בבלנדר

1
5206
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 195.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 5.4 גרם.
שומנים * 9.4 גרם.
פחמימות* 30.8 גרם
לביבות קישואים בבלנדר

ניתן להכין לביבות קישואים במהירות ובקלות בעזרת בלנדר. כל שעליך לעשות הוא להניח את נתחי הירקות בקערת המסוק, להוסיף את שאר המרכיבים וללחוץ על הכפתור. במתכון זה אין שימוש בביצים, ולכן לביבות קישואים כאלה יכולות להיות חלק מהתפריט הדל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו שוטפים ומייבשים את הקישואים. חותכים את הקצוות משני הצדדים. אם הקישואים בשלים אז מסירים את הקליפה ומוציאים את הזרעים. חותכים את העיסה לחתיכות קטנות אקראיות. אם הקישואים צעירים, אין צורך לקלף ולהסיר את הזרעים - פשוט חתכנו אותם לחתיכות. שמים את הקישואים הקצוצים בקערת המסוק, סוגרים את המכסה וקוצצים עד למחית גסה.
שלב 2 מתוך 4
מוסיפים את כל כמות הקמח, הביצה, המלח, הפלפל השחור לפי הטעם לקישואים המרוסקים, קארי אם רוצים. ללוש הכל בעזרת מטרפה או כפית. אם העקביות נוזלית מדי, מוסיפים עוד קמח.
שלב 3 מתוך 4
מחממים שמן צמחי במחבת עד שהם חמים. כף את בצק הסקווש בצורה של לביבות קטנות. מטגנים בטמפרטורה בינונית ארבע עד חמש דקות עד להזהבה והופכים לצד השני בעזרת מרית דקה. אנו ממשיכים לטגן עוד שלוש עד ארבע דקות.
שלב 4 מתוך 4
כך מטגנים לביבות מכל כמות הבצק. מיד הנחנו את הלביבות המוגמרות על מגבת נייר כדי להיפטר מעודפי שומן. לאחר מכן מניחים את הלביבות על צלחת הגשה. מגישים חם עם שמנת חמוצה, רוטב יוגורט, מיונז.

בתאבון!

מתכונים דומים

הערות (1) 1

אליס 02-08-2021 14:03
המתכון מלא בסיגים, הוא מתפרק אם מוסיפים עוד קמח - טעם הקמח עם מים ומלח, אפילו קניתי מחבת לשדים האלה בשביל השדים האלה אמא ​​שלהם וילדי פנקייק, שיעמם לי את השטויות עם המתכונים שלהם !
ניהול האתר
הייתה טעות במתכון - לא הייתה ביצת עוף, ולכן היא התפרקה, תוקנה.

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *