לביבות שיבולת שועל עם חלב
0
842
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
165 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
6.9 גרם
שומנים *
7.9 גרם.
פחמימות*
34.7 גרם
אתה יכול להשתמש בקמח שיבולת שועל להכנת לביבות - זה יהיה אפילו יותר בריא. לביבות כאלה ייראו יותר כמו לביבות - שטוחות ואחידות. למתיקות וטעם, אנו ממליצים להוסיף לבצק שיבולת השועל בננה פירה וקינמון טחון. ואם אין לכם שיבולת שועל אפשר להכין אותה בקלות על ידי טחינת שיבולת השועל בבלנדר.
רכיבים
תהליך בישול
משמנים את מחבת ההדבקה עם כמות קטנה של שמן צמחי בעזרת מברשת סיליקון. מחממים היטב את המחבת על הכיריים. אנו אוספים את בצק שיבולת השועל עם כף ומכניסים לתבנית בצורה של פנקייקים עגולים קטנים ומשאירים מרחק קטן ביניהם כדי שלא יידבקו זה לזה. הגדרנו את הטמפרטורה של הצלחת לבינונית-נמוכה כך שהבצק יספיק לאפות. אין לסגור את התבנית עם מכסה. אנחנו מטגנים את הלביבות מצד אחד עד שהמשטח כבר לא מבריק-לח ומכוסה בועות, והקרום לא מושחים מלמטה.
בתאבון!