לביבות שמרים ללא ביצים על מים

0
1477
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 262.8 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 9.9 גרם
שומנים * 10.1 גרם.
פחמימות* 41.1 גרם.
לביבות שמרים ללא ביצים על מים

במהלך דיאטה או צום ניתן לבשל לביבות עם שמרים, מים וללא להוסיף ביצים. כדי לגרום להם להיות שופעים ולשמור על צורתם, יש ללוש את הבצק במים חמימים ולסנן את הקמח 3 פעמים על מסננת. עם קצת שמרים מהירים ביד, תוכלו להכין במהירות את מנת ארוחת הבוקר הפשוטה והטעימה הזו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
לחמם מעט את המים לבצק. יוצקים אותו לקערה נוחה ללישה, מוסיפים את כמות השמרים היבשים, המלח והסוכר המצוין במתכון ויוצקים שמן צמחי. מערבבים היטב את החומרים האלה בעזרת מזלג או מטרפה.
שלב 2 מתוך 5
מנפים קמח 3 פעמים על מסננת. לאחר מכן שופכים אותו במנה לבסיס נוזלי ולשים את הבצק עד לקבלת מרקם חלק. מכסים את הכלים בבצק במפית ומניחים אותו בכל מקום חמים למשך 40 דקות. במהלך תקופה זו, הבצק יעבוד היטב.
שלב 3 מתוך 5
מחממים מחבת עם שמן צמחי היטב. בעזרת כף טבולה במים מניחים את הבצק במחבת שחוממת מראש.
שלב 4 מתוך 5
מטגנים את הלביבות על אש בינונית עד להזהבה משני הצדדים. כשמטגנים את הלביבות בצד השני אפשר לכסות את התבנית במכסה כך שהם אפויים היטב באמצע.
שלב 5 מתוך 5
הניחו את הלביבות המוגמרות על מפית כדי להסיר עודפי שומן. לאחר מכן מעבירים אותם לצלחת יפה ומגישים עם הריבה האהובה עליכם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *