לביבות קפיר

0
1000
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 279.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 9.8 גרם
שומנים * 14.2 גרם
פחמימות* 43.2 גרם
לביבות קפיר

לביבות קפיר הן דרך מהירה וקלה להאכיל משפחה. הם מוכנים במהירות, ניתן לאכול עם שמנת חמוצה, עם ריבה או ריבה, עם סירופים שונים, עם קוויאר סקווש וכל מילוי אחר. הלביבות מתגלות כמאווררות ועפות מיד מהשולחן, אני ממליץ לבשל מנה כפולה בבת אחת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
הכינו את מזונות הפנקייק הנדרשים.
שלב 2 מתוך 7
שוברים את הביצים לקערה עמוקה, מוסיפים מלח וסוכר מגורען, מערבבים היטב בעזרת מזלג או מטרפה. התאם את כמות הסוכר המגורען לטעמך.
שלב 3 מתוך 7
יוצקים את הקפיר, מערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 7
מוסיפים סודה לשתייה וקמח מנופה במסננת למסה המתקבלת. הציגו קמח בכמה שלבים. התאימו את כמות הקמח בעצמכם. מערבבים את הבצק בעדינות.
שלב 5 מתוך 7
מחממים היטב את התבנית. יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי. אם המחבת לא דביקה מטגנים את הלביבות ללא שמן. מפזרים את הבצק באופן שווה עם כף.
שלב 6 מתוך 7
כשהקצוות של הלביבות משחימות, הופכים לצד השני.
שלב 7 מתוך 7
מגישים את הלביבות המוגמרות, מקשטים כרצונכם. במשפחתנו אוכלים פנקייק כזה במילויים מתוקים ומלוחים. אפשר להכין רוטב שמנת חמוצה עם שום ועשבי תיבול טריים. הכל תלוי בהעדפות ובדמיון שלך.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *