לביבות קפיר לילדים

0
1501
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 209.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 7 גרם.
שומנים * 4.5 גרם.
פחמימות* 37.6 גרם.
לביבות קפיר לילדים

אני מציע לבשל לביבות קפיר לילדים. פנקייקים מתוקים מתבררים כשופעים ומאווררים והם פופולריים מאוד בקרב ילדים צעירים. הכינו לביבות כאלה לביבות, והוא ישמח מהקינוח העדין.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוברים ביצת עוף לקערה עמוקה, מוסיפים סוכר מגורען ומעט מלח, מערבבים היטב בעזרת מטרפה.
שלב 2 מתוך 5
מוסיפים חלב תינוקות, מערבבים היטב. לאחר מכן מוסיפים בייבי קפיר ומערבבים שוב בעזרת מטרפה.
שלב 3 מתוך 5
שוטפים היטב את התפוח. קולפים ומגרענים ומגררים בפומפייה גסה. שמים בתערובת קפיר ומערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים סודה לשתייה וקמח חיטה בכלי נפרד ומערבבים. מנפים במסננת מספר פעמים כדי לחמצן את הקמח. במספר שלבים מוסיפים לתוך הבצק, לאחר כל ערבוב יסודי בעזרת מטרפה. עקביות הבצק צריכה להיות חלקה, כמו שמנת חמוצה סמיכה.
שלב 5 מתוך 5
מחממים מחבת טפלון. מפזרים את הבצק באופן שווה ומטגנים על אש בינונית משני הצדדים עד להזהבה. הלביבות המוגמרות טעימות, מתוקות, אך לא ממותקות. מגישים עם שמנת חמוצה או ריבה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *