לביבות קפיר במילוי

0
1634
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 204 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 6.8 גרם
שומנים * 7.8 גרם
פחמימות* 40.8 גרם
לביבות קפיר במילוי

פריטים במילוי תפוחים - ארוחת בוקר טעימה ומהירה מאוד. מתברר שהם שופעים וריחניים ובוודאי ימשכו ילדים. ריבה למילוי יכולה לשמש מכל פירות יער או פירות, רצוי שהוא סמיך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
הקפיר צריך להיות חם, להוציא אותו מראש כדי לקבל את טמפרטורת החדר הרצויה או לחמם אותו מעט במיקרוגל. יוצקים אותו לקערה. טורפים לתוכה ביצה ומערבבים.
שלב 2 מתוך 5
שמים סודה לשתייה, מלח ומנפים קמח לקערה עם בצק ומערבבים עד לקבלת מרקם של שמנת חמוצה, משאירים את הבצק למשך 10 דקות.
שלב 3 מתוך 5
מחממים מחבת מראש, מוסיפים מעט שמן. מורחים את הלביבות בכף, מניחים 1 כפית ממש למעלה במרכז. ריבה ומכסים בכף בצק מלמעלה.
שלב 4 מתוך 5
כשהבצק תופס למעלה הופכים את הלביבות לצד השני. הם צריכים להיות בצבע זהוב.
שלב 5 מתוך 5
מגישים את הלביבות חמות עם תה ארומטי או קקאו.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *