לביבות קפיר בתנור
0
3224
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
228.6 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
35 דקות
חלבונים *
5.1 גרם.
שומנים *
3.6 גרם.
פחמימות*
46.7 גרם
לביבות קלאסיות בתנור, המבושלות על בצק קפיר, יזכירו יותר מאפים עשירים, ולא אותן פנקייקס רכות שאנו רגילים לטיגון בכמות גדולה של שמן. עם זאת, לשיטה זו לאפיית לביבות יש יתרון גדול - הן מכילות הרבה פחות קלוריות, וכדי שהאפייה תהיה רכה עוד יותר, לא צריך להוסיף כמות מינימלית של סוכר לבצק, זה יגרום לו להיות כבד יותר . סודה מוסיפים לבצק כזה רק לפני שמורחים את הלביבות על תבנית אפייה.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!