פנקייק עם חלב ללא שמרים עם תפוחים

0
769
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 155.2 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 6.3 גרם.
שומנים * 6.8 גרם
פחמימות* 33.9 גרם
פנקייק עם חלב ללא שמרים עם תפוחים

לחלופין, במתכון זה, אתם מוזמנים לבשל לביבות תפוחים עם חלב ובלי להוסיף שמרים לבצק. שופע בגלל אבקת האפייה והלביבות העדינות עם חמיצות תפוחים ישמחו אתכם בטעמן. המתכון פשוט וסט המוצרים קטן. לפי הטעם אפשר לטעום פנקייק כזה עם קינמון, וניל או גרידת הדרים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
ראשית, הכינו את המרכיבים בכמות המצוינת במתכון ותוכלו להגדיל אותם אם צריך להכין עוד מנות. שמור את המאכלים האלה בטמפרטורת הבית למשך זמן מה כדי שלא יהיה להם קר.
שלב 2 מתוך 8
שוברים ביצה לקערה ללישת הבצק, מוסיפים לה מלח וסוכר ומערבבים היטב בעזרת מטרפה ללא הקצפה.
שלב 3 מתוך 8
שוטפים את התפוח, הקליפה והגרעינים וקוצצים בפומפייה גסה או חותכים לחתיכות קטנות.
שלב 4 מתוך 8
מנפים קמח לביבות על מסננת ומערבבים עם אבקת אפייה. מכניסים את התפוחים המרוסקים לקערת הביצה ויוצקים את הקמח.
שלב 5 מתוך 8
לאחר מכן מוסיפים חלב למרכיבים אלה ולשים את הבצק בעזרת מטרפה עד לקבלת מרקם חלק וללא גושים. השאירו את הבצק ללוש למשך 10-15 דקות.
שלב 6 מתוך 8
לאחר זמן זה, מחממים את המחבת עם שמן צמחי. מניחים עליו את הבצק עם כף ויוצרים לביבות קטנות.
שלב 7 מתוך 8
מטגנים את הלביבות בחום בינוני ועד להזהבה משני הצדדים, הופכים אותן בעזרת מרית או שתי מזלגות.
שלב 8 מתוך 8
מנקים את הלביבות המבושלות בחלב עם תפוחים במגבת נייר וניתן להגיש בכל תוספת טעם.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *