פנקייק על חלב עם נקניק, עגבניות וגבינה

0
1792
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 168.2 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 11.3 גרם.
שומנים * 12.6 גרם.
פחמימות* 20.3 גרם
פנקייק על חלב עם נקניק, עגבניות וגבינה

ברצוני להציע גרסה נפלאה לארוחת בוקר טעימה ולבבית של יום ראשון. פנקייק עם נקניק, עגבניות וגבינה, מבושל בחלב, טעים כמו פיצה קטנה והם מאוד פופולריים בקרב ילדים ומבוגרים כאחד. הכינו את הלביבות האלה למשפחתכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
קודם כל, מכינים את כל המרכיבים הדרושים ללביבות עם חלב, נקניק, עגבניות וגבינה.
שלב 2 מתוך 9
מוציאים חלב וביצי עוף מהמקרר ומחממים מעט בטמפרטורת החדר. שוברים את ביצי העוף לקערה עמוקה. מתבלים במלח ולאחר מכן מקציפים במיקסר או מקציפים עד לקבלת תערובת תפוחה. מוסיפים חלב, שחומם מראש במיקרוגל עד להתחממות, ומערבבים היטב.
שלב 3 מתוך 9
חותכים את הנקניק האהוב עליכם לקוביות קטנות ומוסיפים למרכיבים הנוזליים. מערבבים היטב. השתמשתי באחת מבושלת.
שלב 4 מתוך 9
מגררים גבינה קשה בפומפייה גסה ומוסיפים לבצק. ניתן להשתמש בגבינה עם כל תכולת שומן ומרקם. התנסו ומצאו את המתכון המושלם שלכם.
שלב 5 מתוך 9
שוטפים היטב את העגבניות במים קרירים, ואז מייבשים במגבת מטבח וחותכים לקוביות בינוניות, לאחר הסרת הגבעול. מוסיפים לשאר המרכיבים.
שלב 6 מתוך 9
שוטפים היטב את השמיר במים זורמים וקרים, ואז מנערים מעודף לחות. קוצצים את הירוקים המוכנים בסכין חדה ומוסיפים לבצק. מערבבים היטב. במקום שמיר, אתה יכול להשתמש בכל ירקות שיש לך.
שלב 7 מתוך 9
בכמה שלבים מוסיפים קמח חיטה ואבקת אפייה שניפו בעבר במסננת דקה, ולוש את הבצק הסמיך. מתבלים במלח ופלפל, מערבבים שוב היטב.
שלב 8 מתוך 9
מחממים מחבת עם תחתית כבדה היטב על אש בינונית. לאחר מכן יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי. בעזרת כף מניחים בעדינות את הבצק וממלאים את כל התבנית. כשהקצוות שחומים בעזרת מרית או שתי מזלגות הופכים את הלביבות לצד השני ומטגנים עד שהם מזהיבים להפליא.
שלב 9 מתוך 9
מניחים את הלביבות המוגמרות על צלחת או צלחת הגשה גדולה. הגישו לביבות חמות עם חלב עם נקניק, עגבניות וגבינה עם המשקאות החמים האהובים עליכם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *