פנקייק על המים עם ביצים

0
4882
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 234.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 11 גרם.
שומנים * 10.4 גרם
פחמימות* 44.3 גרם
פנקייק על המים עם ביצים

להכנת לביבות אווריריות ואווריריות במים עם ביצה, חשוב להקציף את הבצק באופן אינטנסיבי בעזרת מיקסר. אתה צריך ללוש את הבצק במים חמים ולטגן לביבות כאלה בשמן צמחי מחומם היטב. תהיה לכם ארוחת בוקר פשוטה ולבבית למשפחתכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוברים את הביצים לקערה ללוש הבצק. מוסיפים להם סוכר, מלח ומקציפים או עם מיקסר, מקציפים הכל במשך דקה אחת לפחות למסה תפוחה.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים מים מחוממים ל -25 מעלות צלזיוס, שמן צמחי לביצים הטרופות וטורפים שוב.
שלב 3 מתוך 5
הקפידו לנפות את הקמח על מסננת ולערבב אותו עם סודה לשתיה. יוצקים את התערובת היבשה הזו על הבסיס הנוזלי ולשים את הבצק עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 5
מחממים היטב את השמן הצמחי במחבת. מכניסים את הבצק המבושל למחבת עם כף. מטגנים את הלביבות עד להזהבה משני הצדדים.
שלב 5 מתוך 5
מגישים לביבות חמות עם ביצים ושמנת חמוצה לארוחת הבוקר.

תאכלו לבריאותכם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *