פנקייק עם נקניק, גבינה ועגבניות

0
1483
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 197 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 10.3 גרם
שומנים * 11.6 גרם.
פחמימות* 30.1 גרם.
פנקייק עם נקניק, גבינה ועגבניות

לחטיף טעים או אפילו לארוחת בוקר, תוכלו להכין לביבות רכות במילוי נקניקיות, גבינות ועגבניות. מנה פשוטה מתגלה כמשביעה מאוד, הגבינה הצמיגה שבתוכה תהפוך אותה לרצויה עוד יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
טוחנים את מוצרי המילוי. יש לגרר את הגבינה, את השאר פשוט לחתוך בעזרת סכין.
שלב 2 מתוך 7
מוסיפים מלח וסוכר לקפיר בטמפרטורת החדר. גם כאן נשבור את הביצה. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3 מתוך 7
מנפים את הקמח יחד עם הסודה לשתיה ומקציפים היטב את הבצק בעזרת מטרפה.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים את המלית לבצק האוורירי המתקבל. מערבבים ונותנים לו להתבשל במשך 5-10 דקות.
שלב 5 מתוך 7
מחממים מחבת עם חמאה ומניחים את הלביבות הממולאות העבות.
שלב 6 מתוך 7
מטגנים בצד אחד 3-4 דקות על אש בינונית. לאחר מכן הופכים ומשחימים את הצד השני.
שלב 7 מתוך 7
פנקייק עם נקניק מעורר תיאבון, גבינה ומילוי עגבניות מוכנים. מומלץ להגיש חם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *