לביבות קפיר ללא שמרים וללא סודה

בעונת הקישואים, אתה רוצה לבשל מהם מגוון מנות על מנת לאכול הרבה ירקות בריאים. לביבות עדינות ולבביות עם ארומה של שום הן אחת האפשרויות של כל המגוון. הכינו אותם במהירות לארוחת הבוקר והזינו את כל המשפחה באוכל בריא וטעים.

מנה כזו תהיה ארוחת בוקר בריאה ודשנה לחסידי תזונה נכונה. אוכל בריא הוא טוב, אבל אתה באמת רוצה שיהיה טעים בו זמנית. על ידי החלפת קמח חיטה בדייסת שיבולת שועל והוצאת סוכר מהמתכון הקלאסי, מקבלים פנקייקים תפוחים ואדים ללא קלוריות מיותרות. הבישול פשוט ומהיר ולא לוקח הרבה זמן למצוץ.

אם אתה צריך לבשל במהירות ארוחת בוקר, זכור לגבי הלביבות. קרום אדמדם, פירור ספוגי שופע וניחוח חם מעלים מיד את מצב הרוח ומתכוונים לחיובי. חשוב לשמור על הפרופורציות הנכונות ועל הסדר שבו מערבבים את המרכיבים כדי שהבצק לא יתייצב במהלך הטיגון והפנקייקים המוגמרים לא יהיו קשים מדי.

אבקת האפייה מעניקה ללביבות האפויות בקפיר פאר. בזכותו האפייה אוורירית וחסרת משקל. אנו מציעים לגוון את עולמם הפנימי של הלביבות בעזרת פרג: הוא חורק בנעימים על השיניים ומוסיף פיקנטיות.

האם תרצו להכין ארוחת בוקר טעימה ולבבית, אך אין ביצים במקרר? אז המתכון שיוצג לידיעתך יהיה שימושי מאוד.כל מה שאתה צריך בכדי ליהנות מפנקייקים רכים הוא קפיר, קמח, סוכר, מלח, שמן צמחי וארבעים דקות של זמן אישי בלבד.

לביבות קלאסיות בתנור, המבושלות על בצק קפיר, יזכירו יותר מאפים עשירים, ולא אותן פנקייקס רכות שאנו רגילים לטיגון בכמות גדולה של שמן. עם זאת, לשיטה זו לאפיית פנקייק יש יתרון גדול - הם מכילים הרבה פחות קלוריות, וכדי שהאפייה תהיה רכה עוד יותר, לא צריך להוסיף כמות מינימלית של סוכר לבצק, זה יגרום לו להיות כבד יותר . סודה מוסיפים לבצק כזה רק לפני שמורחים את הלביבות על תבנית אפייה.

לביבות רכות עם שמרים מושלמות לארוחת הבוקר או נשנוש טעים לחטיף אחר הצהריים. ניתן להשלים אותם עם ריבה, קצפת ופירות, חלב מרוכז, שוקולד או סתם שמנת חמוצה.

אם אתה אוהב להתנסות במטבח, אז תכין פנקייק רגיל לא עם קמח חיטה, אלא, למשל, עם תירס. סוג זה של קמח בולט בין כל השאר בזכות טעמו המתוק.

לביבות קפיר מוכנות עם קמחים שונים. אופציה נהדרת לארוחת בוקר דשנה וטעימה. פנקייק מוכן מתוק ומלוח ואפילו ניטרלי. חומרי מילוי לארוחת בוקר כזו נבחרים באופן עצמאי. אני מציע להכין לביבות קפיר עם קמח אורז.

פנקייק מוכן עם חלב חמוץ, מים, חלב וקפיר, סודה ושמרים. אני מציע להכין לביבות קפיר קלאסיות ללא סודה. ניתן להשתמש בפריטות כקינוח עדין וטעים או כמנה עיקרית מלוחה. המנה מוכנה בפשטות ובקלות, מסתבר שהיא מאוד רכה וטעימה.

מאכלים מתוקים משתלבים כל כך עם ארוחות בוקר משפחתיות. נסה את לביבות הסולת המקוריות לתה שלך. בעזרת דגנים, המנה מתגלה כפריכה וזהובה.

ארוחת בוקר או ארוחת ערב קלה, תה מנחה, תוספת לארוחת צהריים - אלה רק כמה פונקציות שהמנה הטעימה, העדינה והעבותה להפליא יכולה לבצע - לביבות קפיר עם צימוקים. מגישים עם שמנת חמוצה - ונהנים מהטעם.

הפחתת כמות הקלוריות של הלביבות היא פשוטה מאוד: פשוט מטגנים אותן במחבת מבלי להוסיף שמן. ואז אתה לא צריך להיות חכם עם המרכיבים כדי להפוך את הקינוח לדל קלוריות יותר. פריטרים על קפיר ללא חמאה הם גם רכים מאוד, רכים וטעימים.

על פי מתכון זה, אתה יכול לבשל פנקייק רך ורך על קפיר ללא ביצים וסודה. אחוז תכולת השומן של הקפיר לא באמת משנה, רק שאתה צריך לקחת לא קפיר טרי, אלא קצת לעמוד. וחשוב גם "לתפוס" את עקביות הבצק, כך שהוא יהיה כמו שמנת חמוצה סמיכה.

פנקייק מבושל עם קמח תירס בולט בצבעם הבהיר ובטעם המיוחד. בנוסף, המנה יוצאת דלת קלוריות ובריאה.

לביבות מלאות ישמשו כארוחת בוקר טעימה ומזינה לכולם. מוסיפים לבצק נקניקיות ועגבניות. המוצרים יוצרים את השילוב המושלם של בצק רך ואוורירי.

לביבות מתוקות עם צימוקים רכות ואווריריות. בעזרת קפיר הבצק יוצא נקבובי ככל האפשר. בדוק את המתכון לארוחת בוקר משפחתית או מסיבת תה.

ברצוני להציע לכם גרסה של ארוחת בוקר טעימה ומשביעה. לביבות קפיר שופעות עם אבקת אפייה לפי המתכון הזה אני מרבה לבשל למשפחתי לארוחות בוקר בסופי שבוע. הלביבות טעימות ונימוחות להפליא. המתכון פשוט למדי, אפילו טבחים חסרי ניסיון יכולים להתמודד עם זה.

לבעלי חובבי מתוק ושוקולד, אני מציע מתכון טעים להפליא לביבות שוקולד אווריריות ועדינות עם קפיר. פנקייקים אלה יעריכו ילדים קטנים ומבוגרים כאחד. לביבות שוקולד יש ניחוח וטעם עוצרי נשימה. הקפידו לבשל את הלביבות הללו והמתכון הזה יהפוך להיות האהוב עליכם.

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון פשוט וטעים להפליא ללביבות עם ביצה ובצל ירוק.אם אתם אוהבים פשטידות במילויים מלוחים, הלביבות האלה בהחלט יתאימו לטעמכם. את הלביבות האלו אפשר לקחת איתך לטיול, לפיקניק או כחטיף לעבודה.

הבצק ללביבות, מבושל עם קפיר, כמעט תמיד מתברר כמוצלח. הלביבות יוצאות ממנה אווריריות, נקבוביות, מעט לחות, אך קלות בו זמנית. חשוב מאוד להקפיד על הפרופורציה הנכונה של קמח ונוזלים בעת הלישה כדי שהבצק לא יתגלה כעבה וכבד מדי. מתוך ריק כזה, לביבות אוויר לא יעבדו. לצורך נקבוביות וקלילות, אנו משתמשים גם באבקת אפייה. מתכון זה מיועד לליטר קפיר אחד - מספר פנקייק זה אופטימלי להאכיל משפחה בת ארבע נפשות.

אם עדיין לא הכנתם לביבות עם עשבי תיבול טריים, אנו ממליצים בחום לנסות. בצק אוורירי עדין על קפיר משולב באופן אידיאלי עם שמיר ארומטי ובצל חריף. השילוב ה"ירוק "הזה הוא אחד המוצלחים ביותר. אתה יכול גם להשתמש בפטרוזיליה, בזיליקום, נוצות שום ירוקות - אנו מתמקדים בנוכחות עשבי תיבול במטבח וכמובן בהעדפותינו שלנו. פנקייק עם עשבי תיבול טעים כשהוא חם - כך עשבי תיבול חושפים את ניחוחותיהם עד למקסימום. שמנת חמוצה אידיאלית כליווי.

לביבות בננה מקמח אורז יכולות להיות לא רק הקינוח הנכון, אלא גם ארוחת בוקר מזינה לחלוטין. המנה מתגלה כדלת קלוריות, אך יחד עם זאת מזינה ועשירה באלמנטים שימושיים.

ארוחת בוקר דשנה ומקורית הרבה יותר קלה ממה שאתה יכול לדמיין. מכינים לביבות נקניק וגבינה המזכירות פיצה קטנה. חיות מחמד יעריכו את זה!

אופציה טעימה ומהירה לנשנוש היא לביבות עם נקניק, גבינה ועשבי תיבול. המתאבן יוצא עסיסי מבפנים ופריך מבחוץ. אפשר להגיש אותו חם, אך הוא לא יאבד את טעמו במנה קרה.

לא קשה להכין לביבות גבינת קוטג 'על קפיר ללא ביצים לארוחת הבוקר. הם תמיד מתגלים כשופעים ורכים, בדומה לעוגות גבינה, אך במרקם אחר. כדי שפנקייק כזה יסתדר מבלי להוסיף ביצים, קפיר וגבינת קוטג 'חייבים להיות חמימים. הלביבות שומרות היטב על צורתן ואינן נשרפות. ללוש את הבצק בתוספת אבקת אפייה.

ישנם הרבה מתכוני אפיית PP המבוססים על בננה, אך המתכון המהיר והקל ביותר הוא לביבות בננה קפיר. לביבות PP מוכנות על קפיר, קמח שיבולת שועל ודבש מוכנסים לבצק במקום סוכר. התכונות המדהימות של בננה הופכות את הלביבות שמנמנות ועבות במרקם. אם מטגנים לביבות כאלה במחבת טפלון, אפשר להסתדר בלי שמן.

לביבות שיבולת שועל הן לא רק בריאות, אלא גם טעימות מאוד. זה בדיוק המקרה כאשר היתרונות של מנת pn הם בהחלט לא על חשבון הטעם. אם אין לכם שיבולת שועל קל להכין עם שיבולת שועל. טוחנים אותם בקערת בלנדר למצב קמח - זה ייקח חצי דקה. לאחר שבצק הפנקייק מבושל, אתה צריך לתת לו לעמוד זמן מה לפני הטיגון - פירור המוצרים המוגמרים יהיה נקבובי יותר ופחות לח.

לביבות עדינות מאוד העשויות מתפוחים, קפיר וסולת. הבצק מורכב כמעט כולו מתפוחים, שאר המרכיבים "לא פליליים" ומתאימים למדי לתזונה נכונה. מגישים לביבות עם דבש להוספת מתיקות. לחלופין, תוכלו ללוות אותם ביוגורט, ושמנת חמוצה דלת שומן ופירות יער טריים. פנקייק טעים גם חם וגם קר.