פנקייק עם חלב ללא סודה לשתייה ואבקת אפייה

בננות ללביבות נלקחות מהבשלות ואפילו הבשלות ביותר. שלא כמו לביבות, הן לא מועכות עם בלנדר. את הבצק ללביבות הבננות לישה בחלב וללא סודה לשתיה ואבקת אפייה. הלביבות דקות, נקבוביות ובעלות טעם לוואי עדין וארומה טרופית. בנוסף, מנה זו בריאה, מכיוון שבננה אחת מכילה את הנורמה היומית של ויטמינים C ו- B.

לביבות עם חלב חמוץ עם שמרים יש פאר מיוחדת ואינן מאבדות אותן לאחר הקירור, כך שעקרות בית תמיד משאירות חלב חמוץ ללביבות או לביבות. אנו מבשלים עם שמרים יבשים, וזה מהיר ונוח.

אפשר להכין פנקייק יפה, אפשר גם טעים. המתכון הקלאסי הזה משלב איכויות אלו בלביבות. פנקייק כזה ניתן להשלים עם תפוח וקינמון או שמנת חמוצה עם פירות יער טריים. הם יישארו שמנמנים ורכים גם לאחר הקירור.

משחק מהיר או שמרים מיידים מגבירים בצק במהירות ובצורה טובה. הם לא צריכים להיות מופעלים, אלא פשוט לשפוך אותם לקמח. כמות השמרים לכל 1 ק"ג קמח מצוינת תמיד על האריזה. לביבות שמרים מהירות ושופעות הן מאפים תוצרת בית פופולאריים מאוד.

הכנת פנקייק עם שמרים אורכת זמן רב יותר מלביבות קונבנציונאליות. בשל השמרים, הלביבות הללו שופעות וטעימות, שילדים מאוד אוהבים אותם. לפנקייק כזה אפשר להגיש ריבה, שמנת חמוצה, קפה ומיצים.

לביבות בננה יש ניחוח וטעם מיוחדים, יש צורך רק בבננות בשלות בעלות עור צהוב בהיר וכתמים חומים. עדיף להחזיק בננות בוגרות במשך 1-2 ימים במקום חשוך, כך שיגיעו להבשלה מלאה. במתכון זה, הבצק לוש בחלב.

לביבות מחמצת תמיד יוצאות אווריריות ומסמיקות. נסה ארוחת תה משפחתית פשוטה. אידיאלי להגשה עם שימורים או ריבות.

לביבות שמרים ייצאו משביעות ושופעות ככל האפשר אם הן מבושלות בחלב בתוספת ביצים. נסו את המנה הפותחת תה או ארוחת בוקר.

כמעט ולא תפתיעו אף אחד עם לביבות קלאסיות. אבל מה אם מכינים פנקייק בריא ומקורי מקמח זרעי פשתן? מזון שקשור לתזונה נכונה, פשוט ומהיר להכנה.

מתכון מהיר להכנת פריטים הוא היעדר שמרים. בנוסף, בלעדיהם המנה עדיין תצא מפוארת. הכינו בצק רך בחלב ושמח את משפחתך בארוחת בוקר טעימה ולבבית.

לביבות תפוחות עשויות בדרך כלל עם סודה לשתייה או אבקת אפייה. מרכיבים אלה משחררים בועות אוויר כאשר מוסיפים אותם לבצק, ובכך משחררים את פירור המאפים. אבל אתה יכול להשיג את האווריריות של המוצרים מבלי להיעזר בסודה. מערבל ישן וטוב והכרת התכונות של בצק לישה יעזרו בכך. כל פרטי המתכון ללביבות רכות עם חלב ללא סודה מתוארות שלב אחר שלב במתכון זה. מדבר יותר מאשר לבשל!

לביבות בננה עם חלב רכות ואווריריות. המנה המתוקה אידיאלית לתה של בוקר. הכינו אותם עם מתכון ביתי פשוט.

במקום הכריכים הרגילים והדייסה המשעממת של כולם, תוכלו להכין למשפחתכם לביבות שמרים עם חלב ותפוחים.תפוחים מעניקים למאפים אלה ניחוח חמצמץ של טריות וצריך לחתוך אותם לחתיכות, מכיוון שטעמם של לביבות תפוחים מגוררות שונה בתכלית. הבצק לוש בשמרים חיים, אבל אפשר לקחת פעילים מהירים או יבשים בכמות של 7-8 גרם.

אפייה על שמרים טריים (חיים) עדיין אהובה על רבים בזכות הרכות הייחודית והארומה הנעימה המיוחדת שלה. פנקייק, כמאפה הביתית הפשוטה והקלה ביותר, עם שמרים חיים תמיד יוצאים תפוחים, עבים, דשנים וטעימים להפליא. עבור אלה, בחר שמרים איכותיים. משרים את מוצרי הבצק זמן מה בטמפרטורת החדר כדי לשמור על חוםם. ללוש את הבצק בחלב.

כאשר נגמר לך הקמח בבית, אתה יכול להכין סולת רכה ולביבות חלב לארוחת הבוקר. לביבות סולת מוגשות רק חמות, מכיוון שהן הופכות צפופות כשהן מקוררות ומאבדות את טעמן. מתכון זה מציע להוסיף דבש לבצק במקום סוכר.

כל המשפחה אוהבת לביבות - אפשר לאכול פרוסות אדומות עם כל דבר ובכל פעם שמשנים את מצב הרוח של הארוחה. פנקייקים טובים במיוחד מיד לאחר הטיגון - חמים, רכים, תפוחים. בצורה המקוררת, הקסם שלהם קצת אבוד, אבל קל לשחזר אותו אם המוצרים מחוממים במיקרוגל או במחבת בתוספת כמות קטנה של מים. אנו מכינים את לביבות השמרים האלה בחלב בעזרת שמרים גולמיים.

אם אתם אוהבים לביבות רכות וגבוהות עם פירור ספוגי וקרום זהוב דק, המתכון הזה הוא בשבילכם. אנו ללוש את הבצק בשיטת הספוג באמצעות חלב ושמרים טריים. הוא מכיל גם ביצים. הבצק תופח היטב, מתברר שהוא נקבובי ו"חי ". בעת הטיגון גם המוצרים "גדלים" היטב, הם הופכים יפה וכבר במחבת מבהירים כי לא מדובר רק בלביבות, אלא במעדן ביתי חם של ממש. והניחוח במטבח פשוט קסום.

שיטה זו להכנת לביבות שמרים מעניינת בכך שראשית, הבצק לוש ללא ביצים. אנחנו פשוט משתמשים בחלב כבסיס נוזלי. אנו ממליצים לקחת שמרים טריים - המתכון הזה מעולם לא נכשל איתם. שנית, אנו ללוש את הבצק סמיך למדי: הוא סמיך במידה ניכרת מאשר לביבות מסורתיות. לאחר ההוכחה יוצרים פרוסות מהבצק ומטגנים אותם בשמן עד לסומק חום בהיר. הפריטות אווריריות, נקבוביות וגבוהות.

לביבות שמרים מעלים זיכרונות מהילדות, לא? פירורים רופפים כאלה עם קרום זהוב ופירורי מעט מחוטטים הוגשו לעתים קרובות בגן ובבית הספר. גם אם אין לכם אסוציאציות כאלה, אנו ממליצים לכם לבשל לביבות כאלה ולרצות את יקיריכם בעדינות כנה פשוטה. ליווי אידיאלי - שמנת חמוצה, ריבה, דבש.