פנקייק עם חלב וקפיר

בננות ללביבות נלקחות הבשלות ביותר ואפילו בשלות יתר. שלא כמו לביבות, הן לא מועכות עם בלנדר.את הבצק ללביבות הבננות לישה בחלב וללא סודה לשתיה ואבקת אפייה. הלביבות דקות, נקבוביות ובעלות טעם לוואי עדין וארומה טרופית. בנוסף, מנה זו בריאה, מכיוון שבננה אחת מכילה את הנורמה היומית של ויטמינים C ו- B.

לאנשי POP הזקוקים לתזונה ללא גלוטן וללא חלב, מומלץ להכין פנקייק עם בננה, חלב צמחי (קוקוס או שקדים) וקמח שיבולת שועל. פרג וקינמון מתווספים לבצק לשיפור הטעם. ארוחת הבוקר שלכם תהיה בריאה וטעימה.

פנקייק עם חלב ללא ביצים מכינים עם שמרים יבשים, ותוספת של תפוחים הופכת את הלביבות לטעימות, רכות ואוורריות מאוד. את המאפים האלה צריכים להכין הסבתות לנכדיהם.

לביבות עם חלב חמוץ עם שמרים יש פאר מיוחדת ואינן מאבדות אותן לאחר הקירור, כך שעקרות בית תמיד משאירות חלב חמוץ ללביבות או לביבות. אנו מבשלים עם שמרים יבשים, וזה מהיר ונוח.

אפשר להכין פנקייק יפה, אפשר גם טעים. המתכון הקלאסי הזה משלב איכויות אלו בלביבות. פנקייק כזה ניתן להשלים עם תפוח וקינמון או שמנת חמוצה עם פירות יער טריים. הם יישארו שמנמנים ורכים גם לאחר הקירור.

הוספת בננה ללביבות הופכת אותן לטעימות ומזינות יותר, וניתן לקנות בננות בחנות בכל עת של השנה. במתכון זה נכין לביבות עם קמח שיבולת שועל וחלב. במקום קמח אפשר להשתמש בקוואקר, כך שהפתיתים ירגישו בלביבות.

משחק מהיר או שמרים מיידים מגבירים בצק במהירות ובצורה טובה. הם לא צריכים להיות מופעלים, אלא פשוט לשפוך אותם לקמח. כמות השמרים לכל 1 ק"ג קמח מצוינת תמיד על האריזה. לביבות שמרים מהירות ושופעות הן מאפים תוצרת בית פופולאריים מאוד.

הכנת פנקייק עם שמרים אורכת זמן רב יותר מלביבות קונבנציונאליות.בשל השמרים, הלביבות האלה שופעות וטעימות, שילדים מאוד אוהבים אותם. עבור לביבות כאלה, אתה יכול להגיש ריבה ושמנת חמוצה, וקפה ומיצים.

לביבות בננה יש ניחוח וטעם מיוחדים, יש צורך רק בבננות בשלות בעלות עור צהוב בהיר וכתמים חומים. עדיף להחזיק בננות בוגרות במשך 1-2 ימים במקום חשוך, כך שיגיעו להבשלה מלאה. במתכון זה, הבצק לוש בחלב.