לביבות שופעות עם שמנת חמוצה

לביבות קפיר עם נקניקיות הן דרך מצוינת להאכיל משפחה במהירות. בנוסף, לביבות כאלה יעזרו לך אם הקפיר שלך עומד ועומד חתיכת נקניק ללא תביעה. ניתן להשליך מוצרים בקלות לתוצאה טעימה.

אבקת האפייה מעניקה ללביבות האפויות בקפיר פאר. בזכותו האפייה אוורירית וחסרת משקל. אנו מציעים לגוון את עולמם הפנימי של הלביבות בעזרת פרג: הוא חורק בנעימים על השיניים ומוסיף פיקנטיות.

פנקייק לארוחת בוקר או ערב הם תמיד פתרון מצוין. הם מתבשלים במהירות, טועמים טוב עם מגוון תוספות ורטבים ומתמלאים היטב. לביבות קפיר טובות כיוון שהן יוצאות אווריריות ורכות, כמו שמרים, אך אין צורך לחכות עד שהבצק תופח. לאחר ערבוב כל המרכיבים, מומלץ לתת לבצק לעמוד כעשר דקות, כך שהסודה תכבה בקפיר ובועות האוויר יכולות להרוות את הלביבות העתידיות.

פנקייק הוא מאפה תוצרת בית שניתן להכין לא רק מתוק אלא גם מלוח. אני מציע לבשל לביבות על קפיר ללא סוכר. אפשרות זו משתלבת היטב עם שמנת חמוצה ויכולה להחליף לחם.

לכל עקרת בית יש מתכון מוכח משלה ללביבות שופעות. לכל אחד מהם יש טריקים משלו.לדוגמה, פנקייק מבושל במהירות עם קפיר ושמנת חמוצה צריך להיות מוגש חם, מצנן אותם מתקשים ומאבדים את טעמם.

הוספת נוצות בצל ירוק טרי לבצק משנה באופן דרמטי את הטעם הרגיל של לביבות. הם הופכים לחריפים, עסיסיים וארומטיים במיוחד. אם תרצה, תוכל להוסיף לבצק כזה גם בייקון חתוך לקוביות קטנות - זה יוסיף עוד טעם ללביבות.

לביבות שופעות בפה כל כך נחמדות להגיש לארוחת בוקר עם ריבה או שימורים. מתכון בישול מיוחד יהפוך את המנה הפופולרית לאוורירית ומושכת עוד יותר. כל הסוד הוא בבצק, שמוכן עם חלב ושמנת חמוצה.

לאוהבי מנות הכרוב, מומלץ לאפות לביבות מכרוב גולמי. עקרות בית רבות מרתיחות כרוב מראש, אך הוא מאבד את טעמו בלביבות והופך להיות רך מאוד. אנחנו פשוט קוצצים את הכרוב ללביבות וטוחנים אותו במלח. כרוב צעיר מוקדם מאוד טעים במנה זו. אתה יכול להוסיף בצל או שום ללביבות האלה לפי טעמך.

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון מעניין ללביבות כרוב עם קפיר. את טעם הלביבות לא ניתן להבחין בין פשטידות הכרוב, והן מבושלות תוך דקות ספורות. עכשיו זה המתכון האהוב עלי, ועכשיו אני לא טורחת עם פשטידות. נסה ובוודאי לא תתחרט. לביבות כרוב נעלמות מיד מהשולחן.

אני מציע לבשל לביבות טעימות עם ביצה ובצל במרקם עדין ואוורירי להפליא. אם אתם אוהבים קציצות בצל וביצה, אתם בהחלט תעריכו את המנה הזו. טעמו אינו שונה מהעוגות, אך הוא מוכן כמה פעמים מהר יותר וקל יותר. הכינו לביבות כאלה למשפחתכם לארוחת ערב או ארוחת בוקר.

שילוב יוצא דופן של קישואים ותפוחים הופך בקלות ללביבות ריחניות וטעימות. מנה דשנה המתאימה לארוחת בוקר וחטיפים. וזה מאוד קל לבשל את זה!

כל עקרת בית יודעת שלהכין לביבות טעימות ורכות זה לא כל כך קל. זה דורש לא פחות מיומנות כמו מתכון שבו כל המרכיבים ייבחרו בצורה נכונה. המתכון המוצע ללביבות במחלקה הוא בדיוק זה: הרמוני בשילוב המרכיבים וקל לשימוש.

אם אינך סובל מגלוטן או שאתה רק רוצה לנסות את הפנקייק הרגיל שלך עם מרכיבים לא מוכרים, נסה להשתמש בקמח אורז לבצק. זה לא ייתן פירור רופף ורפוי כל כך האופייני ללביבות חיטה - המוצרים יהיו שטוחים יותר. אבל הטעם של לביבות כאלה עדין ונעים מאוד.

ארוחת בוקר דשנה ומקורית הרבה יותר קלה ממה שאתה יכול לדמיין. מכינים לביבות נקניק וגבינה המזכירות פיצה קטנה. חיות מחמד יעריכו את זה!

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון פשוט וטעים להפליא ללביבות עם ביצה ובצל ירוק. אם אתם אוהבים פשטידות במילויים מלוחים, הלביבות האלה בהחלט יתאימו לטעמכם. את הלביבות האלו אפשר לקחת איתך לטיול, לפיקניק או כחטיף לעבודה.

כל המשפחה אוהבת לביבות - אפשר לאכול פרגמנטים אדומים עם כל דבר ולשנות את מצב הרוח של הארוחה בכל פעם. פנקייקים טובים במיוחד מיד לאחר הטיגון - חמים, רכים, תפוחים. בצורה המקוררת הקסם שלהם קצת אבוד, אבל קל לשחזר אותו אם מחממים את המוצרים במיקרוגל או במחבת בתוספת כמות קטנה של מים. אנו מכינים את לביבות השמרים האלה בחלב בעזרת שמרים גולמיים.

כל עקרת בית מכינה לביבות בדרך האהובה עליה. אני רוצה לשתף במתכון טעים להפליא ללביבות רכות מבושלות בחלב מוקפץ עם שמרים. פנקייק מהווה אופציה מצוינת לארוחת בוקר משפחתית דשנה. פריטים מתקבלים בטעם ניטרלי ותוכלו להוסיף את הרטבים והמילויים האהובים עליכם בעצמכם.

מתכון לביבות פשוט מאוד באמצעות שמנת חמוצה ובננות. עדיף לקחת שמנת חמוצה שמנה יותר - טעם המאפים יהיה רך יותר. והבננות צריכות להיות רכות, בשלות יתר. הם מתוקים, רכים ומתמזגים בצורה מושלמת בבצק.נוח להשתמש במיקסר ללוש את הבצק. אתה צריך לטגן את הלביבות על אש נמוכה, מכיוון שבננות נוטות לשרוף את הבצק.

אם נגמרות לך הביצים בבית, או שאתה צום, זו לא סיבה לוותר על לביבות תוצרת בית. אתה יכול לבשל אותן ללא ביצים, והן ייצאו שופעות ואווריריות - לא יותר גרועות מחמאה. ללוש את הבצק על קפיר עם שמרים יבשים, לתת לו להתאים היטב ולטגן בכמות מספקת של שמן צמחי. נגיש סופגניות חמות עם שמנת חמוצה, ריבה, דבש - הביתיות בהחלט יאהבו את זה!

אם שמנת חמוצה קפאה במקרר, אנו ממליצים להכין ממנה פנקייק. ראוי לציין ששמנת חמוצה תתאים גם אם היא לא הטריות הראשונה והפכה לחמוצה מדי. אתה אפילו לא צריך ביצים לבדיקה. הלביבות מתברכות כמרככות מאוד, בפירור לח, שנמס ממש בפה. הם מזכירים מעט פנקייק, מכיוון שהם נשארים שטוחים במהלך הטיגון וגדלים לא מעט בגובה. בעת הטיגון אנו ממליצים להשתמש במחבת טפלון ולהשתמש במינימום שמן צמחי.

אנו מציעים מתכון ללביבות שמרים פשוטות. הייחודיות שלהם היא שנלוש את הבצק על בסיס קפיר. ובצק שמרים על קפיר תמיד מתגלה כמעט אוורירי יותר מאשר על חלב - זהו יתרון עצום ללביבות. נוסיף גם תפוחים. כדי שהעיסה הלחה מספיק שלהם לא תכביד על הבצק, אנחנו חותכים אותם לקוביות, ולא שלוש על פומפייה.

תפוחים וקינמון מיוצרים זה לזה. בכל מאפה, שילוב זה מעורר תיאבון ונעים עם ארומה מדהימה. בואו נכין לביבות עסיסיות עם נתחי תפוח - על בסיס בצק קפיר, בתוספת תבלין מתוק זה. הלביבות מטוגנות במהירות, לחתיכות הפירות אין זמן להתרכך הרבה בזמן הזה, אך יחד עם זאת הן הופכות רכות יותר. המרקם הסופי של הלביבות הוא בצק רך נקבובי, נתזי תפוחים עסיסיים וקרום פריך. וכמובן, הארומה המושקעת של הקינמון.

שאריות גבינת קוטג 'וקפיר במקרר יכולות לשמש בהצלחה רבה אם מבשלים פנקייק. מוסיפים לבצק תפוח מגורד - הוא יהיה עסיסי וארומטי. כדי שהלביבות לא יהיו כבדות ורטובות מדי, הקפידו להציג סודה - היא תכבה עם קפיר ותפוח ותעניק את הנקבוביות החסרה. לביבות כאלה טעימות במיוחד כשהן חמות.

מעניין מאוד במרקם, לביבות, המורכבות בעיקר מדלעת ותפוחים. הבצק על קפיר וביצים פועל כבסיס בו שומרים את עיסת הפירות ואינו מאפשר להתפורר. תפוחים מתאימים לכל זן. המצב הוא אותו דבר בדלעת - גם מתוק וגם לא מתוק במיוחד יעשה זאת, שכן ניתן להוסיף לבצק סוכר מגורען ולתקן את המתיקות החסרה.

מחפשים ארוחת בוקר או חטיף מהיר וללא בעיות לאורך כל היום? אז המתכון הזה ללביבות קישואים יהיה פתרון מצוין. לבישול, אתה צריך סט מינימלי של מוצרים. הודות לכך, טעם הקישואים בלביבות נשאר בהיר ובולט. והמנה עצמה מתגלה כעסיסית ורכה.

ניתן להכין לביבות קישואים במהירות ובקלות בעזרת בלנדר. כל שעליך לעשות הוא להניח את נתחי הירקות בקערת המסוק, להוסיף את שאר המרכיבים וללחוץ על הכפתור. במתכון זה אין שימוש בביצים, ולכן לביבות קישואים כאלה יכולות להיות חלק מהתפריט הדל.

בעונת הקישואים הגיע הזמן לבשל לביבות. מתכון זה פשוט, בנוסף לקישואים, כולל רק שום, עשבי תיבול, ביצים וקמח. למרות מגוון המוצרים הצנוע, הלביבות מתגלות כעשירות בטעם - המתיקות העסיסית של הקישואים, יחד עם ניחוח השום, עושים את עבודתם.

אם אתם מחפשים מתכון למנת ירקות דלת קלוריות עם טעם עדין, קחו בחשבון שכבר מצאתם! לביבות הקישואים והגזר שלנו אפויות בתנור וטעמן כמו גבינת שמנת פטה. גבינה זו היא רכה, אך לרוב מלוחה, אותה יש לקחת בחשבון בעת ​​הכנת בצק פנקייק. אם אינך רוצה, אינך צריך להוסיף את הגבינה, אך במקרה זה הוסף עוד מעט קמח כדי שהלביבות לא יתפרקו במהלך הבישול.

הוספת גבינה ושום מגורד לפנקייק מעוך משנה את טעמם ומרקמם לטובה. הגבינה נמסה בעת הטיגון, והלביבות בפנים עסיסיות ורכות. ושום נותן פיקנטיות מיוחדת. לביבות כאלה טעימות מאוד רק עם שמנת חמוצה.

לביבות קישואים ותפוחי אדמה דומים בטעמם ללביבות, אך הקישואים בהרכב נותנים יותר עסיסיות ורכות. פנקייק כזה יכול להיות מוגש פשוט עם שמנת חמוצה או עם רוטב מורכב כלשהו.

חלב חמוץ אידיאלי ללביבות. טעמו החמצמץ בהחלט אינו מורגש במוצרים מוגמרים. והרכבו המשתנה מספק רק את הפאר והפריכות של הלביבות. במתכון זה אנו משתמשים בחלב חמוץ לבצק. אנו ממליצים להשתמש בפנקייק מיד, חם וקר: הפירורים שלהם רכים ושבירים, והקרום פריך מעט בשוליים. כשהוא מתקרר, הלביבות מתקשות ומאבדות את טעמן.

שיטה זו להכנת לביבות שמרים מעניינת בכך שראשית, הבצק לוש בלי ביצים. אנחנו פשוט משתמשים בחלב כבסיס נוזלי. אנו ממליצים לקחת שמרים טריים - המתכון הזה מעולם לא נכשל איתם. שנית, אנו ללוש את הבצק סמיך למדי: הוא סמיך במידה ניכרת מאשר לביבות מסורתיות. לאחר ההוכחה יוצרים קציצות מהבצק ומטגנים אותם בשמן עד לסומק חום בהיר. הפריטות אווריריות, נקבוביות וגבוהות.

לעתים קרובות תוכלו למצוא מתכונים למנות טעימות, שהכנתן דורשת מינימום מרכיבים, והתוצאה באמת תענג. הלביבות האלה פשוט כאלה. רוב הבצק ידרוש רק חלב חמוץ וקמח. שאר התוספים מוסיפים טעם, ארומה ומשחררים את מרקם הבצק: מלח, סוכר, סודה, ונילין. כשהן חמות, לביבות כאלה רכות ומתפוררות, עם קרום פריך. הם משתלבים היטב עם שמנת חמוצה, ריבה, דבש. כאשר הם מתקררים, המוצרים מתקשים ואינם עוד כל כך טעימים. לכן, אנו ממליצים להכין מנה כזו, כך שתוכלו לאכול הכל בבת אחת.

לביבות אדומות ושופעות יאספו מיד את כל בני הבית ליד השולחן. בעת הטיגון מופיע ניחוח חם של בצק תוצרת בית, שלא סביר להשאיר אף אחד אדיש. גרידת הלביבות היא מילוי התפוחים. אנו מציעים למקם אותו לא במרכז המוצרים, אלא פשוט לערבב את נתחי הפרי לתוך הבצק. הפנקייק עסיסי ולא מתקתק - תפוחים מרעננים משתלבים היטב עם בצק מתוק. עדיף לאכול את הלביבות מיד לאחר הטיגון, כשהן חמות ורכות. לאחר הצינון, הבצק מתקשה ואינו עוד כל כך אוורירי.

לביבות שמרים מעלים זיכרונות מהילדות, לא? פירורים רופפים כאלה עם קרום זהוב ופירורי מעט מחוטים הוגשו לעתים קרובות בגן ובבית הספר.גם אם אין לכם אסוציאציות כאלה, אנו ממליצים לכם לבשל לביבות כאלה ולרצות את יקיריכם בעדינות כנה פשוטה. ליווי אידיאלי - שמנת חמוצה, ריבה, דבש.

אם אתם אוהבים לביבות רכות וגבוהות עם פירור ספוגי וקרום זהוב דק, המתכון הזה הוא בשבילכם. אנו ללוש את הבצק בשיטת הספוג באמצעות חלב ושמרים טריים. הוא מכיל גם ביצים. הבצק תופח היטב, מתברר שהוא נקבובי ו"חי ". בעת הטיגון, המוצרים גם "גדלים" היטב, הם הופכים יפה וכבר במחבת מבהירים כי לא מדובר רק בלביבות, אלא במעדן ביתי חם של ממש. והניחוח במטבח פשוט קסום.