חביתה עם קישואים בתנור

0
888
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 146.2 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 9 גרם.
שומנים * 7.8 גרם
פחמימות* 14.7 גרם
חביתה עם קישואים בתנור

אפשרות ארוחת בוקר בריאה ומזינה לשניים. בקיץ, בעונת הירקות, חביתה של ביצי עוף עם קישואים וגבינה תתאים באופן אידיאלי לתזונה של מי שרוצה ארוחה קלה אך דשנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מגררים קישואים צעירים יחד עם העור גס. סוחטים את המיץ ביד כך שלא ידלל את החביתה יותר מדי.
שלב 2 מתוך 9
קולפים ומשפשפים שן שום על הפומפייה הטובה ביותר.
שלב 3 מתוך 9
מכניסים את הביצים לקערה, יוצקים חלב, מלח ופלפל, מוסיפים קמח.
שלב 4 מתוך 9
מקציפים היטב את התערובת בעזרת מערבל או מטרפה.
שלב 5 מתוך 9
מכינים תבנית אפייה בחמאה עבה. שמים שם את הקישואים המגוררים, מפזרים שום.
שלב 6 מתוך 9
יוצקים את תערובת החלב והביצים על הירקות.
שלב 7 מתוך 9
מפזרים גבינה מגוררת על פומפייה גסה מעל.
שלב 8 מתוך 9
אופים את החביתה בתנור בחום של 200 מעלות במשך חצי שעה.
שלב 9 מתוך 9
לאחר התנור החביתה תתייצב מעט, אך הדבר אינו מפחיד ואינו משפיע על הטעם.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *