פטריות דבש ברוטב שמנת חמוצה

0
733
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 101.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 2.4 גרם.
שומנים * 11.8 גרם
פחמימות* 3.9 גרם.
פטריות דבש ברוטב שמנת חמוצה

החטיף הסתיו ביותר הוא פטריות דבש ברוטב שמנת חמוצה עם בצל ושמיר. פטריות מתבשלות במהירות, באותה מהירות ונאכלות, אז מבשלים מנה כפולה בבת אחת, זה טעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מיין את הפטריות ושטוף במים זורמים. קולפים ומכניסים למחבת ללא שמן, מטגנים כ- 5-10 דקות. מוסיפים חמאה.
שלב 2 מתוך 4
קולפים את הבצל וקוצצים דק.
שלב 3 מתוך 4
מוסיפים את הבצל לפטריות, מטגנים עד להזהבה. מתבלים במלח ופלפל, מערבבים. מוסיפים שמנת חמוצה, מביאים לרתיחה.
שלב 4 מתוך 4
מסירים מהאש לאחר דקה אחת, מפזרים שמיר קצוץ דק. מגישים עם תפוחי אדמה מבושלים או כמנה ראשונה נפרדת.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *