עגבניות ירוקות חריפות לחורף ללא עיקור

0
613
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 103.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * gr.
פחמימות* 25.8 גרם
עגבניות ירוקות חריפות לחורף ללא עיקור

עגבניות ירוקות חריפות ללא עיקור הן דרך קלה להכין חטיף מלוח שמתאים להרבה מנות בשר. תהליך הכנת חטיף כזה לוקח מינימום זמן וזה נובע במידה רבה מחומר המשמר הפופולרי ביותר במשק הבית - חומץ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
ראשית, אנו מכינים את המרכיבים הדרושים.
שלב 2 מתוך 7
בואו נכין את המרינדה. יוצקים ליטר מים מטוהרים לסיר. אנו שולחים לשם גם מלח וסוכר. מביאים את המרינדה לרתיחה.
שלב 3 מתוך 7
בינתיים שמים את העגבניות השטופות במסננת וטובלים אותם במים רותחים אותם יש לחמם בסיר אחר. אנו שומרים את העגבניות במים רותחים במשך דקה אחת.
שלב 4 מתוך 7
שמים עלי דפנה, גרגירי פלפל, שום ועגבניות חתוכים לפרוסות בתחתית צנצנת נקייה ויבשה.
שלב 5 מתוך 7
מוסיפים כף חומץ לירקות שבצנצנת.
שלב 6 מתוך 7
ממלאים את תכולת הצנצנת במרינדה. מכסים ומגלגלים.
שלב 7 מתוך 7
אנו מכסים את החסר שלנו בשמיכה חמה עד שתכולתם מתקררת.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *