קציצת חזיר בתנור עם עגבניות

0
623
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 195.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 15.7 גרם
שומנים * 16.6 גרם.
פחמימות* 1.9 גרם.
קציצת חזיר בתנור עם עגבניות

מנה דשנה וטעימה שמתאימה לכל תוספת - אידיאלית לשולחן חגיגי. צלעות חזיר בתנור עם עגבניות אהובות בעקביות על כולם: אורחים ומשקי בית כאחד, כי הבשר מתגלה כעסיסי מאוד, רך וארומטי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
חותכים את העגבנייה והמוצרלה לפרוסות
שלב 2 מתוך 4
אנו שוטפים את נתחי החזיר, מייבשים אותם על מגבת נייר. אנחנו מקציפים מעט את הבשר, מלח ופלפל. מטגנים את החזיר בשמן צמחי משני הצדדים במשך 5 דקות עד לקבלת קרום טעים. הניחו 3 עלי בזיליקום על הבשר המוגמר.
שלב 3 מתוך 4
לאחר מכן, הניחו פרוסות עגבנייה ומוצרלה על החזיר. שמים את הבשר בתבנית אפייה, מניחים מעל הבשר 2 פרוסות גבינה קשה. אנו אופים את הבשר בתנור, שחומם מראש ל -200 מעלות, במשך כעשר דקות.
שלב 4 מתוך 4
מגישים צלעות חזיר חמות עם עגבניות, הן משתלבות היטב עם כל תוספת.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *