מלית צלעות ירך עוף

0
1258
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 206.8 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 18.4 גרם
שומנים * 7.1 גרם.
פחמימות* 41.8 גרם
מלית צלעות ירך עוף

צלעות ירך עוף בבלילה הן אופציה נהדרת לארוחת ערב שאינה דורשת כישורים קולינריים מיוחדים. בנוסף, מנה זו בולטת במילוי שלה. ניתן להגיש את הצלעות בנפרד, או להגיש עם התוספת האהובה עליכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את פילה העוף במים זורמים וחותכים לפרוסות בעובי של כסנטימטר אחד.
שלב 2 מתוך 6
לוקחים פטיש וטורפים חתיכות פילה עוף משני הצדדים.
שלב 3 מתוך 6
נתחיל להכין בלילה. מכניסים שתי ביצים לקערה נפרדת, מוסיפים מלח ותבלינים, מערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים קמח על צלחת שטוחה.
שלב 5 מתוך 6
תחילה יש לגלגל חתיכות פילה עוף בקמח, ולאחר מכן לטבול בבלילה ושוב בקמח. לאחר מכן, הצלע נשלח לתבנית שחוממת מראש עם כמות קטנה של שמן צמחי.
שלב 6 מתוך 6
כל קציצה צריכה להיות מבושלת משני הצדדים עד להזהבה.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *