קציצות חזיר עם חרדל בתנור

0
680
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 181.3 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.8 גרם
שומנים * 5.9 גרם
פחמימות* 38.7 גרם
קציצות חזיר עם חרדל בתנור

צלעות חזיר מבושלות בחרדל מקוריות וטעימות. מנה כזו בוודאי תהפוך לגולת הכותרת של השולחן שלכם. וההכנה לא תיקח הרבה זמן ומאמץ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בשר חזיר נבחר בצורה הטובה ביותר מהצוואר. נתחי בשר מתאימים בעובי של 1.5-2 ס"מ. טורפים אותן קלות ומברישים במלח.
שלב 2 מתוך 5
מערבבים את החרדל עם עשבי תיבול פרובנסיים. לאחר מכן אנו מצפים את הבשר בתערובת זו.
שלב 3 מתוך 5
שמים את הבשר במרינדת חרדל בכל מנה נוחה ושולחים אותו למקרר למשך 20 דקות.
שלב 4 מתוך 5
לאחר זמן זה, הניחו את הבשר על תבנית, שכוסתה בעבר בשמן צמחי. אנו אופים את הצלעות במשך 35 דקות בחום של 180 מעלות.
שלב 5 מתוך 5
אנחנו מוציאים את הצלעות ומניחים אותם בצלחות. ניתן להגיש ליד השולחן מנה חמה חריפה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *