צלעות סיכת חזיר

0
507
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 215.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 16 גרם.
שומנים * 9.2 גרם
פחמימות* 41.8 גרם
צלעות סיכת חזיר

להלן אחד המתכונים הפשוטים לצלעות של סינטה חזיר. הבשר מתבשל במהירות ויוצא טעים ועסיסי. מנה זו יכולה להיות מוגשת הן לארוחת הבוקר, תוך התחשבות בחסכון בזמן, והן לארוחות הצהריים והערב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
חותכים סינטה חזיר טרייה למנות בעובי של כ -1.5 ס"מ.
שלב 2 מתוך 7
לנוחות (כדי שהבשר לא יתפזר במטבח), עוטפים את נתחי הבשר הקצוצים בניילון נצמד ומקציפים עם הצד הבוטה של ​​הפטיש.
שלב 3 מתוך 7
טורפים את הביצים בצורה אינטנסיבית בעזרת מטרפה, אפשר להוסיף מעט מלח.
שלב 4 מתוך 7
מתבלים את הבשר המוכן במלח ופלפל גרוס, ואז מגלגלים בקמח משני הצדדים.
שלב 5 מתוך 7
לאחר מכן, טובלים את הצלעות בביצים טרופות.
שלב 6 מתוך 7
אנו שולחים צלעות למחבת שחוממה מראש עם שמן צמחי לטיגון. מבשלים את המנה על אש בינונית, בהתחלה כ -2 דקות מכל צד (ברגע שהבשר מתחיל לשחרר מיץ), ואז מטגנים משני הצדדים עד לבישול מלא.
שלב 7 מתוך 7
מגישים את צלעות הפילה המוגמרות בחמימות עם תוספת או סלט. אם תרצה, תוכל להגיש אותם לשולחן כמנה עצמאית.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *