פתיחת פשטידת בצק שמרים עם פטל

0
369
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 215.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 3 גרם.
שומנים * 3.1 גרם.
פחמימות* 47.3 גרם
פתיחת פשטידת בצק שמרים עם פטל

גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים עוגות תוצרת בית טובות. פשטידת פטל על בצק שמרים אינה יוצאת דופן, אך לישה של בצק טוב דורשת זמן וקצת ניסיון. במתכון זה, אתם מוזמנים לקחת את בצק השמרים מוכן, ואז תוכלו לפנק את יקיריכם בעוגה בימי חול, כי בצק השמרים נשמר היטב במקרר במשך מספר ימים. כל פטל מתאים למבחן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מכסים את תבנית האפייה בנייר כסף או בנייר אפייה ומשמנים אותה בשמן.
שלב 2 מתוך 5
מרדדים את בצק השמרים המוגמר על משטח מקומח לשכבה לפי גודל התבנית. לאחר מכן אנו מעבירים אותו לצורה המוכנת ויוצרים צד לאורך הקצה.
שלב 3 מתוך 5
שמים פטל נקי בקערה נפרדת, מוסיפים אליו את כמות העמילן והסוכר המצוין במתכון. ואז בעזרת כף, בעדינות כדי לא למעוך את הגרגרים, מערבבים הכל. הפטל צריך להיות מצופה לחלוטין בסוכר ועמילן.
שלב 4 מתוך 5
מניחים את מילוי הפטל המוכן על הבצק בשכבה אחידה. אנו נותנים לעוגה 15 דקות להגהה.
שלב 5 מתוך 5
לאחר זמן זה אופים את העוגה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 30 דקות. מוציאים את עוגת הפטל האפויה על בצק שמרים מהתבנית, מצננים מעט ומגישים.
אפייה טעימה ומוצלחת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *